قالب مدونتي الأنيق

    Social Items




نباتات الزينة الخارجية  هي أنواع مختلة الأشكال و الأنواع تتم زراعتها خارج المنزل لأنها تحتاج لمساحات شاسعة ومناطق واسعة حتى تتمكن من الشعور بجمالها والتمتع بشكلها الخلاب وتعد الزينة الخارجية نوع من أنواع النباتات،
 ويتم زراعتها  في حدائق المنازل الخارجية ويكون الهدف الأساسي من زراعتها تجميل المكان إضفاء البهجة واعطائه مظهرًا جذابًا.

ومن نباتات الزينة الخارجية الحشائش والأشجار والشجيرات  الخضراء
ونتعرض في مقالنا إلى أنواع نباتات الزينة الخارجية  والفوائد تحققها هذه النباتات التي هي عنصر اساسي في الطبيعة  ونناقش أيضًا طرق زراعتها والعناية بها.

أبرز أنواع نباتات الزينة الخارجية

   صبار كرسي الحماة هو من أنواع  نباتات الزينة الخارجية  الذي يتمتع  باللون الأخضر الجميل  والشكل الكروي الذي يخرج منه أشواك كثيرة،
 ويعد ذلك النوع من الصبار من نباتات الزينة الخارجية المهددة بالانقراض وهذا النوع من الصبار يحتاج كمية كبيرة من الماءـ
 وأيضًا يحتاج إلى التعرض لضوء الشمس لفترة كبيرة فيفضل زراعته في الظروف المناخية الحارة مع تزويده بما يحتاجه من الماء.
 ويكون الهدف الأساسي وراء زراعة هذا النوع من نباتات الزينة الخارجية المحافظة على هذا النوع من الانقراض وأيضًا يفضل بعض الناس رؤية نبات الصبار ومراعاته والعمل على سقايته.

نباتات الزينة الخارجية تختلف في الأشكال والتسمية حسب أنواعها ومن نباتات الزينة الخارجية النبتة الجميلة التي تسمي بنت القنصل هذه النبتة ،
 يتم زراعتها في دولة المكسيك في أمريكا الجنوبية وتزرع أيضًا في وسط أمريكا ومدغشقر حيث تنشا في جو معتدل وضوء مناسب،
 ولا يناسبها درجات الحرارة العالية والأجواء الدفيئة في المناطق الحارة وهذه النبتة أيضًا تسمي نجمة الميلاد حيث يتم استخدامها في الاحتفال بعيد الميلاد.

 من نباتات الزينة الخارجية أيضًا نبات جزر الهند أو نبات اكسورا،
ويطلق على ذلك النوع من النباتات أيضًا لهب الغابات واللهيبة  ينمو هذا النبات في فصل واحد من فصول السنة وهو فصل الربيع ويتم زراعته في الأماكن الحارة والشديدة الدفيء وذلك لعدة أسباب أن ذلك النبات لا بتحمل الظروف المناخية الباردة ويؤدي ذلك لتساقط أوراقه.


 ويذرع ذلك النبات في ماليزيا والهند وسيريلانكا، ويمتاز نبات الأكسورا  بالزهور الغاية في الروعة والجمال التي تجذب عليها النحل والفراشات وتساعده في عملية التكاثر.


ومن نباتات الزينة الخارجية خلابة الجمال نبتة تدعي  ملكة الليل هذه النبتة من السلالة البذنجانية  وتتميز النبتة بكثرة فروعها،
 وأوراقها التي تتشعب من القاع حتى قمة النبات لتعطي منظرًا رائعًا يسر الناظرين.. ينموا النبات بصورة جيدة في المناطق الحارة كما ينموا في فصل الربيع.


نباتات الزينة الخارجية تدعوا للأمل والتفاؤل  والصباح الرائع فهناك نوع من انواع نباتات الزينة الخارجية تدعي صباح الخير بالطبع الاسم ليس غريب لكنه يدعوا إلى التعجب ،
 ومن الأسماء الأخرى التي تطلق على النبات زهرة الصباح.. هذا النبات
يعتبر من النباتات سريعة النمو ويتميز بالألوان المتنوعة والخلابة من الأبيض والوردي وغيرها،
أما عن سبب تسمية ذلك النبات بزعرة الصباح أو صباح الخير فذلك بسبب
بقاء هذه الأزهار مغلقة في كل الأوقات ولا تتفتح إلا بالتعرض لأشعة الشمس في الصباح.

   تعد شجرة التيكوما الصفراء من أهم أنواع نباتات الزينة الخارجية خاصة لمن يريد تزيين حديقة منزله،
حيث يحتوي هذا النوع من نباتات الزينة الخارجية على مادة مميزة تسمي نبتلاستون والتي تعمل على جذب القطط حولها ،
وهي تعد من أبرز الأنواع لدي محبي القطط ومربيها،  
كما تعد التيكوما الصفراء من أنواع أشجار الزينة التي تتحمل الظروف المناخية القاسية مثل الجفاف وقوة الرياح وتزرع في المناطق الاستوائية والمناطق الحارة.
وسمي هذا النوع من نباتات الزينة الخارجية بهذا الاسم بسبب أن أزهارها تتميز بأن لونها يقتصر على اللون الأصفر بدرجاته المختلفة.

كما ويعد شجر الفل من أهم أنواع نباتات الزينة الخارجية لدي دول الشرق الأوسط من الشام، و شبه الجزيرة العربية، والدول حول البحر المتوسط  إلى جانب بعض الدول الأسيوية،
ويشتهر شجر الفل في الشرق الأوسط بالياسمين العربي حيث أنه يرجع إلى سلالة نباتات الياسمين،
ويعد هذا النوع من نباتات الزينة الخارجية ذات شكل متميز يجذب الناظرين،
حيث تأخذ أزهارها اللون الأبيض الذي يخرج من فروع شجرتها المتشعبة الذي يعطيها إطلالة متميزة بين أنواع نباتات الزينة الخارجية إلى جانب رائحتها الذكية التي تعطر ما حولها،  
ومن أهم شروط زراعة الفل هو أنه يحتاج للتعرض للأشعة الشمسية بشكل يومي ولفترات طويلة،
كما أنه من أنواع نباتات الزينة الخارجية المحبة للجفاف حيث أن اغراقها بالماء يؤدي لتلفها.
  


  
نبات الجاردينيا هو من أبرز أنواع نباتات الزينة الخارجية لدى دول شرق وجنوب شرق آسيا حيث ينمو في كل من اليابان و الصين،
ويتشابه هذا النوع من نباتات الزينة الخارجية مع شجر الفل في أنه يقع ضمن سلالة نباتات الياسمين،
وهي من أهم النباتات التي تتمتع بشكلها الرائع من حيث الأزهار البيضاء التي تحيط بها الأوراق الخضراء وتتميز أيضًا برائحة تشبه عطر نبات الفل و الياسمين،

ورغم مميزات هذا النوع من نباتات الزينة الخارجية إلا أنها تعد من أصعبها في الزراعة،
حيث تحتاج لشروط خاصة سواء في كمية السماد  أو المياه إلى جانب احتياجها للتعرض للضوء بكميات كبيرة لكن بشكل غير مباشر،
مما يجعل من زراعتها أمر معقد حيث تحتاج لرعاية خاصة.
   


نباتات الزينة الخارجية ( الأشجار و الأعشاب )

ومن أشهر أنواع نباتات الزينة الخارجية هي شجرة المورينجا،
وهي من نباتات الزينة التي تزرع في جنوب آسيا خاصة في بلاد الهند،
وتتسع بقعة زراعتها حيث أنها تتحمل أنواع مختلفة من المناخ سواء البارد أو الحار إلى جانب تحملها التقلبات المناخية،
 ويعد هذا من أسباب شهرتها بين أنواع نباتات الزينة الخارجية،
حيث سهولة الزراعة ولا تحتاج لأجواء خاصة مثل نبات الجاردينيا،
كما ويطلق على هذا النوع من نباتات الزينة الخارجية اسم الشجرة المعجزة أو شجرة الحياة ويرى الأغلب سبب هذا الاسم هو قربها من الإنسان،
وعند التدقيق في سبب قربها من الإنسان فإنه يرجع لفوائدها الكثيرة لصحته أهمها الوقاية من العديد من الأمراض التي تصيب الفرد عن طريق الهواء.


 بينما ويشبه أغلب الناس شجر النيم الذي هو من أفضل نباتات الزينة الخارجية في جنوب آسيا بشجر المورينجا من حيث الموطن و فوائدها للإنسان،
حيث يطلق عليها نتيجة لفائدتها الكبيرة لصحة الإنسان صيدلية القرية حيث أنه يدخل في علاج مرض السرطان وفي تخفيف،
 وعلاج مشاكل المفاصل والهضم لدي الإنسان،
كما ويختلف تسميتها في بعض المناطق ليصبح شجر الليلك،
ويتميز هذا النوع من نباتات الزينة الخارجية بضخامة أشجاره وأنه دائم الخضرة في جميع فصول السنة،

  ومن نباتات الزينة الخارجية التي نجدها في جميع الحقول الأعشاب وتتنوع الأعشاب ما بين الأعشاب الموسمية التي يتم زراعتها في فترات معينة في السنة مثل الريحان والبقدونس
وأيضًا يوجد نبات يدعي فلفل الزينة الذي يمتاز بمنظره الخلاب والرائع،
 ويمنح الراحة عند النظر إليه ويمكن زراعة ذلك النبات في أغلب الفصول عدا فصل الشتاء كما يمكنك استهلاكه واستخدامه في الطعام.



أما عن نباتات الزينة الخارجية مثل الأشجار التي يتم زراعتها في جميع الحدائق والبساتين مثل  الأشجار المزهرة وأشجار الزينة وأشجار الفواكه،
 وتتنوع الأشجار فمنها ما هو دائم الخضرة ومنها ما تتساقط أوراقه خلال فصلي الشتاء والخريف
.
ونباتات الزينة الخارجية تتوافر في جميع الحقول والبساتين ولا غني عنها، كما يمكنك ملاحظتها والاستمتاع بمناظرها الخلابة كل حسب شكله وألوانه الرائعة.

نباتات الزينة الخارجية





فوائد زهرة الياسمين .. الياسمين هو نوع من أنواع الزهور الشائع زراعتها في كثير من المناطق حول العالم ويتميز نبات الياسمين بالرائحة الزكية العطرية كما  يشتهر أيضًا بجماله وعطره المميز،

من فوائد زهرة الياسمين  دخولها في العديد من التركيبات الدوائية كما يعد الياسمين من العناصر الأساسية في علاج العديد من الأمراض كأمراض الكبد وآلام البطن.

من فوائد زهرة الياسمين شعور الشخص الذي يمتلكه بالطمأنينة والهدوء وذلك السر وراء هذه الزهرة الجميلة لذلك يستخدم العلماء زهرة الياسمين في العديد من العقاقير الطبية المهدئة .

من فوائد زهرة الياسمين دخولها في عقاقير تعالج بعض من أمراض السرطان.
 ويتم استخدام الياسمين في بعض الصناعات الغذائية وإعطاء النكهات المميزة والجذابة في بعض المنتجات الغذائية مثل الحلويات والألبان  والمثلجات
من أهم فوائد زهرة الياسمين استخلاص الزيوت العطرية الموجودة في النبات واستخدامها كمعطر بسبب رائحته المميزة والفريدة التي تجذب الناس إيها  كما تدخل فوائد زهرة الياسمين في المركبات التي يصنع منها الكريمات المرطبة للبشرة حيث يعطيها الصفة العطرية وأيضا يساعد على ترطيب البشرة وإمدادها بالعناصر الغذائية المناسبة.


من فوائد زهرة الياسمين التي لا يمكن تجاهلها اعتماد البيوت العربية القديمة على هذه الزهرة في شتي المجالات وهذا ما يثبت مدي الفوائد التي يمكن أن تنتجها هذه الزهرة،
 وزهر الياسمين له حكاية كثيرة في بيوتنا العربية، فلا يخلو شارع من بيت زين شرفته بهذه الزهور البيضاء ذات الرائحة الطيبة والفواحة، ومن الجدير بالذكر أن أكثر البلدان التي اشتهرت بزراعة نبات الياسمين واستخلاص الكثير من فوائد زهرة الياسمين في جميع الأشياء الحياتية وعرفت هذه الورود بزهرة الشام.

ولبعد أن فرغنا من المقدمة التي تناولنا فيها بعض المعلومات الطفيفة والسطحية حول فوائد زهرة الياسمين نتناول في الأسطر القادمة الفوائد الصحية والعلمية لهذه الزهرة.


فوائد زهرة الياسمين


تتميز زهرة الياسمين بالعديد من الفوائد في شتي المجالات الحياتية والطبية وتدخل أيضًا في الكثير من الصناعات مثل الصناعات العطرية والأدوية المخصصة لتفتيح البشرة وحمايتها  وأيضًا لا ننسي دورها في الأدوية والعلاجات التي تستخدم في شفاء الأمراض الخطيرة .

من فوائد زهرة الياسمين أنها تستخدم في علاج مشاكل الجلد حيث تتميز الزهرة بنسبة عالمية من الأمان على الجلد لان الزهرة من الطبيعة وقليلًا ما تجد بعض المستخلصات من الطبيعة تحتوي على ضرر للإنسان.  

من فوائد زهرة الياسمين للجلد حيث يتم خلط زيوتها مع بعض الزيوت الأخرى خاصة مع زيت اللوز، أو وزيت الجوجوبا، أو زيت جوز الهند ويتم استخدامها على الجلد للتخلص من الروائح الغير مرغوبة مثل رائحة العرق.

أقر العلماء بفوائد زهرة الياسمين ودورها في تطويل وتقويته كما تمنحه  الزيون المستخلصة من الزهرة اللمعان وتحافظ على لونه الطبيعي.
كما  يستخدم الياسمين كمنتج طبيعي  في القضاء على القمل بالشعر: من خلال إحضار القليل من زيت زهرة الياسمين ويطبق على فروة الرأس والشعر.



من فوائد زهرة الياسمين
 يساعد في تنعيم البشرة وذلك من خلال استخدام مستخلصات الزيوت للياسمين حيث يتم وضعها على ماء الاستحمام وينقع الجسم بها لمدة عشر دقائق.

تقلل زهرة الياسمين من مضاعفات حروق الشمس و علامات الندوب والتي قد يعاني منها الجلد من خلال استخدام بعض المستحضرات التي تعمل على ترطيب الجسم.

فوائد زهرة الياسمين تكمن في الزيوت التي تستخدم كبلسم طبيعي للشعر المجعد حيث تقوم  بغلي حوالي خمسة عشر زهرة من الياسمين بالماء ثم تترك لتبرد ثم يشطف الشعر بماء الناتج عن نقع الياسمين. 


الياسمين يعمل على حفظ رطوبة فروة الرأس لذلك أحرص على تواجد الزيوت الخاصة بزهرة الياسمين ضمن مستحضرات العناية الشخصية لك ومن أهم فوائد زهرة الياسمين منع تساقط الشعر مع استخدام زيت الياسمين وخلطه بزيت اللوز أو زيت جوز الهند.

من الفوائد التي تتمتع بها زهرة الياسمين تعد الزهرة حيث تعتبر منشط  طبيعي للجنس من خلال رائحته العطرية لذلك يفضل استخدام الزيوت العطرية عند القيام بالعلاقة الزوجية.

فوائد زهرة الياسمين أيضًا تتسبب رائحتها العطرية الذكية والرائعة التقليل من الاكتئاب والإجهاد.
تعمل زهرة الياسمين بسبب رائحتها كمطهر للسعال وتقلل من  أمراض الجهاز التنفسي.

 من فوائد زهرة الياسمين التقليل من الاضطرابات والتشنجات  الناتجة عن مرض الربو وبعض الأمراض الأخرى.

 على المدي البعيد عند استنشاق زهرة الياسمين يعالج مشاكل الشخير باستنشاق زيتها أو النبات وتغلغل الرائحة خلال المناخير قبل النوم ويساعدك في الحصول على نوم هادئ.

كما ويساعد شرب شاي زهور الياسمين على علاج قرح المعدة إلى جانب التخفيف من اضطرابات الهضم و التقلصات و أمراض المعدة،
ويعمل أيضًا شرب شاي زهور الياسمين على تنشيط الدورة الدموية و استعادة النشاط والحيوية للجسم وعلاج الحمي و التقليل من الأمراض الناتجة عن زيادة الدهون و الكوليسترول في الدم مثل تصلب الشرايين،
أيضًا شاي الياسمين على التخلص من الضغوط اليومية الناتجة عن العمل بشكل مكثف حيث يعمل على استرخاء الجسم وانعاشه.
بينما يستخدم الزيت المستخلص من الياسمين في علاج ارتخاء العضلات عن طريك تدليك المناطق المصابة.
ويساعد على تخفيف ألام الحيض وما يصاحبه من تقلصات أو تشنجات،
إلى جانب فائدته الكبيرة في علاج توقف إدرار الحليب لدى المرضعات من خلال استخدام قطرات زيت زهور الياسمين.



أما بالنسبة لفوائد زهرة الياسمين في صناعة العطر الذي يمكن أن تكون تركيبة خاصة بك ولا تجدها مع أي شخص آخر عن طريق تغير النسب .
 حيث يمزج زيت الياسمين مع بعض الزيوت الأساسية الأخرى، ومن أبرز الزيوت التي يمكنك أن تكون مزيج مثالي من خلالها زيت الورد وخشب الصندل والبرغموت، والحمضيات مثل البرتقال، الليمون والجريب فروت.

يتم مزج ثلاثة زيوت من التي تم ذكرها اختاري ثلاثة زيوت أساسية، مثل الياسمين وخشب الصندل والبرتقال في وعاء ثم تقوم باستنشاقه ،
وضبط النسج حسب ما تفضل فتلك العملية تختلف باختلاف  الأذواق من شخص لأخر لذلك لا يمكن تحديد نسب محددة كل ما عليك التجربة عن طريق إضافة قطرات بسيطة. 
عندما يعاني الإنسان من التوتر والقلق يمكن لزيت الياسمين أن يخفف من حدة ذلك حيث يتم إضافة  قطرات من زيت الياسمين إلى الماء الذي ستستخدمه للحمام  سيساعدك ذلك على إزالة الآم العضلات  والعصبية والتوتر كما سيساعدك بشكل كبير على النوم الهادئ بعد راحة الجسم التي ستحصل عليها بعد اتباع الخطوات التي سبق ذكرها في الأسطر الماضية.

  علامات أو ندوب تظهر على البشرة وهي من الأشياء المزعجة للبعض فنقوم بالبحث عن مستحضرات تحتوي على الياسمين أو تقوم بعمل مزيج  بين أي كريمات مرطبة تتماشي مع نوع بشرتك وتقوم بمزج مستخلصات ورد الياسمين و المرطب وتقوم بفركه على المنطقة التي تظهر بها العلامات أو الندوب.


من فوائد زهرة الياسمين تساعد بشكل كبير في علاج البشرة الجافة أو الحساسة التي لا تتقبل بعض المرطبات التي تحتوي على المواد الكيميائية،
 كذلك كما ذكرنا يتم وضع قطرات من زيت الياسمين على كريم مرطب ويصنع المزيج أو يتم وضع الزيت مباشرة على البشرة وسوف تشعر بالفارق بعد الاستخدام يوميا مرة في الصباح ومرة في المساء لمدة اسبوعين.


فوائد زهرة الياسمين





ورد الجوري من أجمل الورود التي يمكنك أن تراها في العالم،
ويمتاز ورد الجوري بألوانه الجذابة والرائحة العطرية الذكية وهي ممتازة  إذا قررت زراعة ورد الجوري في الحديقة أو في المنزل.. ورد الجوري من الأزهار الدمشقية وهو الموطن الأصلي لورد الجوري ومن المعلومات التاريخية التي تذكر نقل ورد الجوري إلى أوروبا من الشرق خلال فترة الحروب الصليبية التي كانت أولي حملاتها في 1097 على الشرق خاصة منطقة سوريا منبع زراعة ورد الجوري.


إذا تحدثنا عن ورد الجوري من الناحية الجغرافية  حاليا ينتشر زراعة ورد الجوري في كافّة أنحاء العالم ..كما يعد ورد الجوري من الورود التي تتألف من مئة وخمسون نوعاً مع اختلاف الألوان والأشكال.
 عرف العالم زراعة ورد الجوري منذ خمسة وثلاثين مليون سنة وهو تاريخ بعيد وقديم وهذا دليل على عظمة الإنسان القديم واهتمامه بكل ما هوة جديد وأهمية زراعة ورد الجوري في حياة القدماء على هذا الكوكب.
تاريخيا تم العثور على بقايا من ورد الجوري في المقابر المصرية القديمة،
تمت زراعة ورد الجوري في حضارة الصين القديمة تحديدا كما أكدت البحوث العلمية  الصين زرعته منذ خمسة آلاف عاماً.

ورد الجوري مهم جدا تاريخيًا فقد تم اتخاذ هذه الوردة رمزًا للجيوش البريطانية في حرب عرفت بحرب الورود في القرن الخامس عشر.
في القرن التاسع عشر اهتمت زوجة نابليون الملكة جوزيفين بزراعة ورد الجوري  في حديقة شاتو دي مالمايسون لتصبح حديقة الملكة المفضلة
ويقال أن بها أنواع كثيرة ومختلفة في الأشكال والألوان لورد الجوري.


أنواع و ألوان ورد الجوري

يختلف ورد الجوري في ألوانه وأشكاله ونتناول أبرز الألوان المعروفة لدي عشاق الورد وهي ألوان الأبيض  والأحمر والأصفر،
وكان ورد الجوري سابقًا يقتصر على هذه الألوان التي تم ذكرها ولكن مع ظهورعملية التهجين أصبح يوجد بألوان عديدة،
ويختلف كل لون من ورد الجوري في طريقة زراعته وطول الشجرة ولكل لون طريقة قطف معينه حتى لا يؤدي لتلفها،
حيث يقطف كل من اللون الأبيض و الأحمر بعد تفتح أول بتلتين بينما يقطف اللون الأصفر قبل تلون بتلاته.
ويعد ورد الجوري من النباتات البرية حيث تنمو في جميع الظروف عدا المناطق الاستوائية بسبب قسوة المناخ من حرارة شديدة وكثرة الأمطار،
ويستخدم ورد الجوري عامة في التزيين حيث يتم زراعته في الحدائق بشكل منفرد أو مع نباتات أخري بحيث يعطيها الشكل الجمالي. 






ورد الجوري وطور النمو


البذور في ورد الجوري من أهم الأشياء العلمية الحديثة حتى تتمكن من إنتاج أصناف جديدة مرغوبة وبألوان أخري رائعة وأشكال جذابة.. ويتكاثر ورد الجوري بوضعه في  مشاتل خاصة حيث ينموا الورد بشكل جيد وبعد ذلك يتم نقله للمكان المراد تزينه.

البغض يستخدم طريقة العقل لزراعة ورد الجوري لكن النبات المنتج بهذه الطريقة يكون أضعف في الحجم والنمو في بعض الأحيان تنتج هذه الطريقة ورد جوري أقل في جودة

لكن هذه الطريقة جيدة وفعالة جدا لإنتاج عقل يتم تطعيم النبات منها.

وتكوم طريقة زراعة هذه العقل بالخطوات التالية 


1- تغمر قواعد العقل في هرمون مخصوص يقوم بتشجيع الجذر على الإنبات،
2- يتم ري جذور ورد الجوري بالطرق المتعارف عليها  بالتنقيط أو الرذاذ أو الغمر عند زراعته في الأرض الدائمة

 3- تنمو جذور ورد الجوري بعد خمسة أسابيع تقريباً وينمو بشكل جانبي  في بداية لتزداد سماكة الفرع، وعندما يصل قطر العقلة إلى 1 سم تقريباً يصبح النبات الأصل مهيأ للتطعيم.



الأمراض التي تصيب ورد الجوري


قد يصاب ورد الجوري ببعض الأمراض التي من الممكن معالجتها خاصة بعد التقدم العلمي في علم الوراثة في النبات وعلوم البيئة .. قد يصاب ورد الجوري بحشرة تسمي المن حيث يرش بمبيد يسمي ( بسلفات النيوكوتين )،

 وأيضًا مرض الصدأ وهو مرض يصيب الأوراق والسيقان ويكون شكلها مسحوق أصفر وللأسف لا يعالج إلا بالتقليم في أول شهر من السنة ورشّه بمحلول كبريتات النحاس

ومن الأمراض التي تصيب نبات الجوري في طور النمو وتصيب خاصة البراعم والأوراق الأولية وهو فطر يظهر على شكل بقع بيضاء.. وللعلاج يرش المكان المصاب بمحلول الصودا الكاوية والصابون.


حشرة العنكبوت الأحمر أيضًا من الحشرات التي تصيب  ورد الجوري ويستخدم المزارعين للقضاء على هذه الحشرة رش ورد الجوري بالكبريت.








العناية بورد الجوري

ورد الجوري من الأزهار التي تتحمل انخفاض درجات الحرارة والجفاف إلى حد كبير
وهو من النباتات التي يمكن أن تبقي وتستمر لفترات طويلة في المكان المراد تزينه سواء في الحديقة أو في الأماكن المخصصة للزهور في المنزل.

حسب بعض المؤشرات العلمية النبات يتحمل درجة حرارة مناسبة بين 16°م – 28°م، وقد يؤدي الزيادة أو النقصان عن ذلك المعدل التأثير على النبات ويؤدي في النهاية  لذبول ورد الجوري والجفاف.


ورد الجوري من النباتات المحبة للضوء ويتكاثر وينمو خلال تعرضه لأشعة الشمس أثناء النهار.

يحتاج أي نبات للاهتمام به بتزويده بعناصر غذائية معينة من السماد أو من خلال ما يتم وضعه من محاليل في الماء الذي يستخدم في السقاية.

 ويوضع ذلك السماد أو هذه المواد من البداية منذ الأسبوع الأول ومن النصائح التي يفضل أن تأخذ بها الري بالتنقيط ويفضل استخدام تربة مناسبة جيدة الصرف وإذا تم زراعة النبات في التربة الرميلة لعدم توافر التربة المخصصة للزراعة يجب إضافة الماء وبعض المواد العضوية التي يمكن أن تتعرف عليها من خلال مكان بيع مستلزمات زراعة ورد الجوري أو من خلال التواصل مع مهندس زراعي متخصص.

كما يعاني النبات من بعض الآفات منها مرض ذبول الأوراق الصغيرة ويظهر هذا المرض في قمة النبات ولكن يؤدي تطوره لانتقاله لأفرع النبات و ساقه ويؤدي في النهاية لموت النبات،
وينتقل هذا المرض أثناء تطعيم النبات بالمشتل ويتم علاج النبات منه عن طريق استخدام معقمات التربة،
ومن الأمراض الأخرى التي تصيبه مرض البياض الدقيقي ويسمي بهذا الاسم بسبب أنه يأخذ شكل نسيج قطني أبيض يغطي النبات،
وتزداد شدة هذا المرض مع تقلبات الحرارة و الرطوبة بين الليل و النهار،
وأبرز طرق علاجه هي رشه بمبيد للفطر.


اهمية وفوائد ورد الجوري
يستخدم ذلك الورد كمضاد للبكتيريا حيث يمتلك القدرة على القضاء بعض الأمراض مثل  الإسهال، وكذلك اليتفوئيد والكوليرا ولذلك يدخل ذلك الورد في كثير من العقاقير الطبية.

في بعض حالات التسمم الغذائي بعض الأنواع من ورد الجوري تستخدم في علاج ذلك التسمم.. والالتهابات الجلدية  البكتيرية  و الأمعاء والقولون.
كذلك يمكن استخدامه في علاج التهابات العيون الناتج عن الموجة الحارة أو الرمد الربيعي.


يقاوم الفيروسات والأمراض التي تصيب الجسم مثل الحموضة التي تصيب الأمعاء والمعدة فيساعد خلاصة الورد على تسهيل عملية الهضم وتهدئة الجهاز الهضمي.

يستخدم النبات على البشرة لعلاج أثار حب الشباب  أو البذور التي تظهر على الوجه حيث يستعمل زيت الورد في علاج آثار حب الشباب الذي يصيب الإنسان في فترة المراهقة.|

يستعمل ماء الورد بشكل أساسي لتطهير البشرة وتنقيتها من أية شوائب عالقة بها خاصة النساء التي تستخدم مستحضرات التجميل و تتعرض للغبار والأتربة والعوامل الجوية المحيطة بالبشرة.. حيث يعمل ماء الورد على ترطيب البشرة وتنظيفها وحمايتها من الجفاف وظهور الحبوب المزعجة.




زراعة ورد الجوري




زراعة الريحان تعتبر من الزراعات المحببة والمفضلة لدي الكثيرين ،
وتعد زراعة الريحان من الطرق البسيطة والسهلة والتي لا تحتاج للعناء والمجهود الكبير.

يمكن أن تتم زراعة الريحان في الأماكن صغيرة الحجم مثل البلكونة أو في حديقة المنزل،
وزراعة الريحان من النباتات التي تجلب السعادة في المكان بسبب الروائح التي تصدر منه.

زراعة الريحان من الزراعات التي تدخل في المواد العطرية وصناعة المادة الخام للعطور.. كما يدخل أيضًا في بعض الطعام والأكلات الأساسية لبعض المطابخ خاصة منطقة الشرق وأيضًا في الأطعمة الأوروبية.


زراعة الريحان في المنزل  أو في الحديقة وبعض المعلومات قبل الدخول في التفاصيل

زراعة الريحان لا تحتاج لوقت طويل حتى تتم عملية النمو حيث ينمو بسرعة  ويعطي شكل مميز ورائع.. كما يعطي رائحة طيبة تصدر من النبات تعم أرجاء المنزل والحديقة.

عند زراعة الريحان في المنزل لا تحتاج للمهود والبحث عن أشياء كثيرة .. فقط تحتاج البحث عن التربة المناسبة التي سوف نتناول لاحقا في المقال المخصص عن زراعة الريحان بالتفصيل أنواع التربات المناسبة والمثالية حتى تتمكن من الحصول على زرعة طيبة ممتازة تنال إعجابك وإعجاب كل من يشاهدها.

زراعة الريحان من النباتات الجميلة ذكية الرائحة على النفس وكان يستخدم قديماً ومازال حتى الأن.. حيث كان يستخدم في إعطاء رائحة عطرة للمنزل أو المكان الذي زرع فيه،
وزراعة الريحان كما ذكرنا تدخل في الطعام ليس فقط ليعطي نكهة .. بل نجد للريحان فوائد غذائية حيث أنه يمكن إضافته للطعام للحصول على نكهة خاصة ومختلفة،
وذلك بعد أن يتم تجفيفه مثل التوابل، وزراعة الريحان مهمة ويحتاج إلى فوائدها الجسم 




حيث يحتوى الريحان على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الانسان منها:
(" فيتامين K، الحديد، الكالسيوم، فيتامين أ، فيبر ، فيتامين ب6 ، منجنيز ، فيتامين سي، بوتاسيوم").

زراعة الريحان في نهاية موسم الصيف نلاحظ نم أزهار رقيقة  أعلاه بشكل عمودي فوق بعضها
ثم تنشف بعد ذلك لتكون ناتج زراعة الريحان وهو نبات الريحان .. وفي ذلك الوقت يمكننا قطع الجزء العمودي من الساق الذى نمت فيه الأزهار بعد جفافها وبذلك يتكون لدينا النبات

نلاحظ سقوط بعض البراعم من الساق الذي قمنا بقصه لاكتمال نموه  وهو الحبوب السوداء التي تتساقط عند فرك زرعة الريحان يكون حجمها صغير مثل حبوب الرمل  تلك هي حبوب الريحان وكل من هذه الحبوب يمكن أن تكون نواة لزراعة الريحان ومن خلالها ينمو نبات ريحان كامل.

كل ما نحتاجه لزراعة النبات كما ذكرنا ليس الجهد والعناء فقط التربة الجيدة الصالحة للزراعة  والمياه وأشعة الشمس والتهوية الملائمة،
 حيث أن هذه العناصر الأساسية هي ما يحتاجها أي نبات للنمو كغيره من النباتات والمزروعات الأخرى، وسنتحدث في هذا المقال حول خطوات  زراعة الريحان والاعتناء به والظروف المناسبة.


خطوات زراعة الريحان والاعتناء بالنبات والظروف المناسبة

1-    تختلف زراعة الريحان في نكهاته ورائحته لذلك يجب اختيار النوع الملائم أو المفضل قبل البدء في زراعته.
 2- زراعة الريحان نكون قبل بدء موسم الصقيع بحوالى من أربع إلى ست أسابيع ..ويعد الريحان من النباتات التي لا تتأثر بقسوة المناخ سواء كان حار أو دافئ.

3- زراعة الريحان تستوجب تجهيز الأواني الحاوية له أو منطقته عن طريق ويجب قبل البدء في وضع البذور يتم تجهيز حاوياته عن طريق خلط مكونات التربة من سماد، والبرليت، والخث، والفيرميكيولايت بنسب متساوية.  

4- زراعة الريحان تحتاج لضغط الخليط الذي تم مزجه بشكل لطيف ويكون ذلك بهدف تفريغ الهواء الموجود في الداخل.

 4- بعد ذلك يتم القيام بتبليل الخليط ويكون ذلك عن طريق القيام برشه باستخدام الماء، حيث أن الظروف البيئية المخصصة لزراعة الريحان يجب أن تكون رطبة قليلاً.

 5- في الخطوة التالية يتم القيام بغرس حبوب الريحان في حاويات الزراعة، بحيث تحتوي كل حاوية على بذرة أو بذرتين.

6-لزراعة الريحان يتم وضع طبقات التراب في كل حاوية برفق وبلطف. ومن ثم يتم القيام بلف الحاويات التي بها النبات والخليط الجاهز للزراعة باستخدام أكياس بلاستيكية.

7- زراعة الريحان تحتاج لأشعة الشمس الجيدة لذلك يتم وضع هذه الحاويات على أحد النوافذ، بحيث تكون هذه النافذة معرضة لأشعة الشمس بشكل معتدل.




النصائح لزراعة الريحان بشكل جيد لخروج الزرعة المثالية


لزراعة الريحان نحرص على إزالة هذه الأغلفة البلاستيكية من على الحاويات التي تحوي الخليط  والعمل على رشها بالمياه بما مقداره مرتين في اليوم الواحد .. عند ظهور البراعم نقوم بإزالة هذه الأغلفة البلاستيكية بشكل نهائي .

يتم رش زرعة الريحان بالمياه مرتين في اليوم الواحد بعد إزالة الغلاف البلاستيكي

يتم نقل اوراق الريحان عند بداية النضوج إلى أوعية أخري كبيرة الحجم أو إلى البلكونة ويفضل نقلها إلى حديقة المنزل

عندما تبدأ أوراق الريحان بالنمو فإنه يتم العمل على نقلها على أوعية ذات حجم أكبر أو إلى حديقة المنزل.


حصاد زراعة الريحان وطريقة العناية بالنبات وحمايته من التلف

زراعة الريحان تحتاج للعناية بعد الحصاد ختي تحافظ على الزرعة في أحسن صورها وأيضًا كما ذكرنا يمكنك استخدام النبات  وبراعمه في زراعة الريحان مرة أخرى.

حصاد نبات الريحان وتخزينه بعد ملاحظة كبر حجم أوراق النبات  وذلك نلاحظه بالعين المجردة،

فهناك مدارس في قطف أزهار وأوراق النبات والتحكم في مدة وشكل النضوج .. فهناك بعض الأشخاص تحبذ أوراق الريحان ناعمة ومتوسطة الحجم فعليك بقطافها حينما تصل للدرجة التي تحبذها ولا تتركها تكبر أكثر من المرغوب به.




لحصاد زراعة الريحان تقوم بقص الأوراق من قاعدتها، لكن مع الانتباه  خلال عملية القص لأن الساق يكون ضعيف وسهل في الكسر وقد يتضرر أثناء القص فكن حريصا في التعامل مع زرعة الريحان.



استخدامات زراعة الريحان بعد قطفها و الاستمتاع برائحته ونكهته
زراعة الريحان ممتعة خلال مرحلة النمو حتى بعد القطف حيث تستمتع بطعم الريحان الطازج

وذلك بعد غسل أوراقه ويتم وضعه على بعض الأكلات مثل البيتزا  وصوص الطماطم التي يجعل لها نكهة خرافية لا توصف. 
يتم تخزين الريحان في الثلاجة وفي بعض الأحيان يستخدم الطازج بعد القطف مباشرة.

زراعة الريحان تنتج نباتات كثيرة ووفيرة بالطبع لا يمكن استخدامها طازجة وبشكل كبير فالمقصود منها فقط النكهة الطيبة فيمكنك تخزينها،
 ولكن إذا كنت تملك كمية كبيرة من أوراق الريحان الطازجة لا بأس بتخزينها في الثلاجة بعد غسل الأوراق وتجفيفها جيداً،
 وقم بلفها في مناشف ورقية وضعها في وعاء تخزين المواد الغذائية المخصص للثلاجة.
زراعة الريحان بعد قطفها في بعض الأحيان يتم تجميده  حتى يتحمل  المكوث لفترة أطول خلال عملية التخزين.
ويتم تجميد الريحان في بعض الأحيان واستخدامه على شكل معجون  يكون له نكهة مميزة أشبه بالصوص.

ويعد الريحان من أهم المكونات التي تدخل في بعض الأكلات مثل طبخة البامية،
كما ويمكن إضافتها إلى توابل الدجاج حيث يتم وضع ورقتين أو ثلاثة إلى المكونات الأصلية للتوابل،
حيث يعطي الريحان الأكلات ريحة وطعم مميز ويجعل مذاق الطعام لذيذ.
كما ويمكن الاستفادة من فوائد الريحان بإضافته إلى سلطة الخضراوات مما يزيد من قيمة الغذاء ويعطيه طعم رائع ونكهة مميزة.



كيفية زراعة الريحان



زراعة البطيخ من أهم المحاصيل التي يقبل عليها المستهلك خلال فصل الصيف



تعد  زراعة البطيخ  من أهم الزراعات الصيفية وهو من الزراعات التي تنمو بشكل اسطواني فوق سطح التربة،
وتعد زراعة البطيخ من المحاصيل التي تحتاج لكمية مياه وفيرة مثلها مثل جميع المحاصيل الصيفية كما تتعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة،
الأمر الذي يجعل زراعة البطيخ في حاجة لشبكات ري وصرف جيدة لتقليل ملوحة التربة  وتنتج لك محصول بجودة عالية.
وفي ذلك المقال سنتناول زراعة البطيخ بطريقة سهلة وبسيطة وبشيء من التفصيل .

وزراعة البطيخ من الخضر الصيفية التي تلقي إقبال من المستهلكين  وتعتبر من المحاصيل العالمة من الناحية التسويقية،
ومحاصيل البطيخ لها نصيب كبير في التصدير خارج البلاد خاصة للدول العربية وبعض الدول الأوروبية التي تجد إقبال من المستهلكين على هذه الفاكهة.

زراعة البطيخ بين السهولة والاهتمام بالمحصول

زراعة البطيخ قد تكون سهلة نوعًا ما لكنها تحتاج للعديد من العوامل والظروف حتى تتمكن من الحصول على زرعة ممتازة وتحقق لك غايتك من المحصول الذي أخذ منك الجهد والعناء في زراعته والاهتمام به ويفضل زراعته في المناطق شديدة الحرارة لعدم تأثره بالجفاف ويفضل الأماكن ذات النهار الطويل.

وقد يعتقد البعض أن زراعة البطيخ لن تدر ربحا وفيرا  مثل زراعة أنواع أخري من المحاصيل لكن هذا التفكير يشوبه الخطأ حيث يتم زراعة نبات البطيخ  طوال العام لكن من أفضل الأوقات والظروف المناخية المثالية خلال شهري فبراير ومارس،
وأيضًا زراعة البطيخ يمكن أن تتم في أي تربة ولكن لتتمكن من الحصول على الزرعة المثالية والعالية في الجودة يجب أن تراعي  التربة التي يفضل زراعة البطيخ بها  والتي يفضل أن تكون التربة الرملية الصفراء وكما ذكرنا يحتاج لتربة ذات صرف جيد وشبكات من الري.
وبعد ان اتممنا عملية زراعة البطيخ يمكننا تصديره للعديد من الدول بل وتخزينه لمدة طويلة لأن البطيخ يتحمل درجات الحرارة العالية وفترات التخزين الطويلة لكن بالطبع نحتاج لأسلوب جيد في الشحن والتخزين.



خطوات زراعة البطيخ
لزراعة البطيخ يجب أن يتوافر لديك بذور جيدة لزراعة نبات البطيخ  تأتي بتلك البذور من الأماكن المخصصة لبيع مستلزمات الزراعة.. ومن الممكن صناعة هذه البذور من خلال استخلاصها من أي نوع من البطيخ لكن يفضل ذات الطعم اللذيذ،
حيث يتم تجفيف البذور السوداء المستخلصة لكن بشرط تجفيفها تحت أشعة الشمس أو في مكان به تهوية جيدة ويتم تخزين هذه الحبوب لموسم الزراعة القادم.

كما ذكرنا في الأعلى زراعة البطيخ يحتاج لتربة دافئة رملية ذات اللون الأصفر ويفضل زراعته في شهري فبراير ومارس الأشهر الصيفية.

بالنسبة للزراعة في الحقل يتم حرث الأرض الزراعية قبل غرس البذور  حتى تتخلص من أية تكتلات طينية ناتجة عن رطوبة في الأرض.

مراعاة الصرف الجيد للماء ووضع البذور في مناطق عبارة عن تلال لأن زراعة البطيخ تكون ذات أوراق ملتفة وملتوية مكونة شكل اسطواني.

لزراعة البطيخ يتم حفر العديد من الحفر طول كل منها من 3 – 5 سنتيمترات والمسافة بين الحفر تكون متر على الأقل.

حتى تحافظ علي زراعة البطيخ  من التلف ومن الآفات الضارة تصيب التربة الزراعية يفضل رش النبات بالمبيد الحشري المخصص  ويمكنك التعرف على المبيدات المستخدمة في زراعة البطيخ عند استشارة مهندس زراعي متخصص.
من الآفات التي تتعرض لها زراعة البطيخ مرض الذبول وظهور البقع على الأوراق ولفحة تؤدي للضرر بالأوراق والساق وهي نتيجة الحرارة الشديدة وعدم الري الجيد للتربة، والبياض الدقيقي والعفن القمي للثمار.

كما تصاب زراعة البطيخ بالعديد من الحشرات التي تؤدي إلى هلاك  العنكبوت الأحمر والمن والذبابة البيضاء وخنفساء المقات والخنفساء الحمراء.

 ومن الحلول التي تنقذ ما يمكن إنقاذه إذا حدث الضرر يتم رش النباتات بالكويت بعد عشر أسابيع من زراعة البطيخ 
وللوقاية من الإصابة بالعفن  للثمار ينصح بزراعة الأصناف المستديرة في الأراضي التي ترتفع فيها .


زرعة البطيخ تحتاج للتلقيح حتى تنمو لذلك يفضل التوقف عن رش المبيدات لفترة عند بداية ظهور الأزهار حتى تتم عملية التلقيح النباتي من خلال وقوف النحل والفراشات على الأزهار لامتصاص الرحيق ونقله إلى زهرة أخرى.  




زراعة البطيخ والنصاح لتكون زرعة مثالية


بعد تطبيق النصائح التي تم ذكرها لنجاح زراعة البطيخ ،
يجب عليك البدئ في ري زرعة البطيخ بعد 10 – 15 يوم من الزراعة وذلك يعتمد على التربة التي تمت بها عملية الزراعة و أيضًا  يتم مراعات الظروف المناخية والجفاف والرطوبة.

وبعد نضوج الثمار وظهورها بشكل جيد تتم عملية الري المعتدلة  كل 12 يوم  وكما ذكرنا زراعة البطيخ تتم في الظروف العادية وعند مراعات هذه الظروف  تستطيع استخراج ثمرة كاملة ناضجة يعد مئة يوم.

يفضل متابعة الثمار باستمرار وعدم إهمالها حتى تحصل على نتيجة ممتازة في النهاية.

إذا اختلفت الظروف المناخية عند زراعة البطيخ قد يستغرق النبات فترة تزيد عن المئة يوم وتصل إلى 120 يوم وذلك بحسب الرطوبة  والنظر على الثمرة بالعين وتميز إذا كانت قد أتمت عملية النضوج أم تحتاج لمزيد من الوقت.

زراعة البطيخ وطريقة الحصاد للثمار

يجب كما ذكرنا التأكد من النضوج التام للثمار وذلك قد يظهر بالعين المجردة أو من خلال اختبار ثمرة وفتحها للتأكد من إتمام عملية النضوج.

ومن الطرق التي تحتاج للخبرة للاختبار نضج الثمار الضرب على الثمرة بالأصابع ويجب أن تصدر صوت يحدث رنين وغير مكتوم.

ومن الاختبارات  بالعين لنضج الثمار ظهور اللون الأصفر  على قاعدة البطيخ وهي الجهة المواجهة للتربة ونمت عليها الثمرة .

البطيخ يتحمل درجة الحرارة العالية وظروف التخزين الطويلة أما إذا حدث له خرق قد يفسد في فترة من ثلاثة أو أربعة أيام في الظروف المناخية الحارة.


زراعة البطيخ بالطرق الحديثة 

تستخدم العديد من الطرق الحديثة  العلمية أكثر التي تؤدي إلى انتاج محصول زراعي ذو جودة مرتفعة،
تستخدم طرقة الري بالتنقيط وهذه الطريقة تصلح في الحقول أو في الصوب المغطاه.
وتقوم هذه الزراعة على الخطوات التالية :


1- يتم عمل مصاطب في الأرض الزراعية عرضها حوالي 2.5 متر ويتم عمل شق في المسطبة بالطول ويتم وضع العديد من الأسمدة التي تختلف حسب نوع الأرض الزراعية والظروف المناخية ويفضل الرجوع لمهندس زراعي متخصص.

2- تقوم بالردم فوق السماد الذي قمت بوضع في الشق وتصبح الأسمدة على عمق يصل ل 30 سم تقريبًا.
3- يتم الري عن طريق التنقيط بالخراطيم المخصصة وبالنسب التي تم الاتفاق عليها مع المهندس الزراعي حتى يخبرك أيضا بالمواعيد المحددة حتى تتمكن من الحصول على النتيجة المرغوب بها في زراعة البطيخ.



4- تتم عملية الري الجيد للتربة حتى تصل  المياه  للبذور بشكل سليم.
5-والطرق العلمية الحديثة تؤكد ضرورة نقع البذور في محلول  معين حتى يتم تطهيرها قبل استخدامها ووضعها  في التربة.
6-في زراعة البطيخ بالطرق العلمية الحديثة يمكنك استخدام الأسمدة السائلة التي تتغلغل في التربة وتصل للبذور بشكل  أسرع.
يتم ملاحظة النبات كما ذكرنا سابقًا والتأكد من النضوج الكامل وزراعة البطيخ من الزراعات الهامة التي تحقق الدخل الجيد بسبب الإقبال عله من قبل المستهلكين.
زراعة البطيخ تعد من أسهل المحاصيل لكنها تحتاج لبعض من الدقة والاهتمام  بالزرعة.

البطيخ يحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم كما تحتوي أليافه على المياه التي تمد الجسم بالسوائل  والسكريات التي يحتاج إليها وزراعة البطيخ تتوافر بشكل كبير في المناطق الحارة خاصة في مصر ومناطق الشرق.

كيفية زراعة البطيخ





زراعة الطماطم بدون تربة من اهم الأمور التي تشغل المهتمين بالزراعة حيث ان الطماطم  من العائلة الباذنجانية نشأ في امريكا الجنوبية وبعد الاستعمار الاسباني للأميركتين تم انتشاره ف انحاء العالم وتزرع الان علي نطاق واسع 
يتم استهلاك الطماطم بطرق شتي فيمكن استخدام الثمرة خام دون اضافات مثل العديد من الاطباق والصلصات 
النباتات تنمو عادة من ١-٣ متر وله جذوع ضعيفة ويزرع ف المناطق الحارة والمعتدلة
فوائد الطماطم 

حيث للطماطم فوائد عديدة ومن اهمها
الوقاية من السرطان
حيث تمنع تكوين الجذور الحرة المسببة للسرطان لاحتوائها على فيتامين ج ومضادات الاكسدة الأخرى
كما اظهرت ابحاث على ان تناول كميات عالية من البيتا كاروتين الموجود بالطماطم يمنع تطور الورم في سرطان البروستاتا واحتواء الطماطم على الليكوبين الذي يقي ايضا من السرطان
ضبط ضغط الدم
حيث كميات الصوديوم المنخفضة تعمل على ضبط ضغط الدم بالجسم وزيادة كمية البوتاسيوم يؤثر بالإيجاب على الشرايين
المحافظة على صحة القلب
حيث البوتاسيوم والفيتامينات والالياف ومحتوي الكولين الموجودين ف الطماطم يعملوا علي المحافظة علي صحة القلب 
وايضا انخفاض الصوديوم يحد من الاصابة بأمراض القلب الوعائية والدموية وتحتوي الطماطم ايضا علي حمض الفوليك الذي يعمل علي توزان حمض الهوموسيستين وهو حمض اميني ناتج من انهيار البروتين ويزيد الاصابة بأمراض القلب
يعالج الامساك
حيث ان الطماطم من الاطعمة الملينة الي تعمل على تقليل الامساك وتعمل على ترطيب الجسم وتحسين حركة الامعاء
تحمي صحة الجلد
الكولاجين هذا عنصر أساسي في الشعر والجلد والاظافر وهو ايضا يعتمد على إنتاج فيتامين C الموجود في الطماطم
الطماطم مفيدة لصحه الحوامل
يجب تناول كميات كافيه من حمض الفوليك لأنه ضروري قبل وأثناء الحمل والطماطم هي المصدر الجيد لحمض الفوليك
الطماطم تحافظ على صحة العين
لأنه تحمي العين من أضرار الضوء لأنه المصدر الغني باللوتين والليكوبين والبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تحمي العين..




الوصف النباتي للطماطم

الجذر:
النبات له جذر وتدي متعمق ف التربة وذلك بزراعة الطماطم بالبذور مباشرة 
اما بزراعة الطماطم عن طريق الشتلات عادة تقطع الجذور الاولي وينمو مجموع جذري كثيف بدلا منه يتكون من ١٥- ٢٠جذرا جانبيا ومع التقدم ف العمر يقل نشاطها ويقلل امتصاصها مما يؤدي لموت النبات
الساق:
سوق الطماطم مستديرة ومغطاه بشعيرات كثيفة وفي بداية النمو تنمو قائمة حتى يكون طولها من ٣٠-٦٠ سم ثم تتدلي وتتخشب بتقدم العمر
الاوراق:
مركبة ريشية تتكون من ٧-٩ وريقات علي حسب الصنف وتكون الوريقات جالسة وحافتها مفصصه ومغطاه بشعيرات كثيفة وذات رائحة مميزة تظهر ف الصباح الباكر او عندما نضغط بأصابع اليد عليها وهي الرائحة التي تميز ورقة الطماطم عن ورقة البطاطس
الازهار:
زهرة الطماطم تتكون من ٥ -١٠ سبلات منفصلة 
وبتكون التويج من ٥ بتلات ملتحمة
النورات:
بعد فترة من زراعة الطماطم بدون تربة تخرج نورة الطماطم محدودة النمو ويطلق عليها عنقود زهري وتنشأ دائما من القمة النامية وعند تكون النورة يتغير شكل القمة الميرستيمية وتتحول من حالتها الخضرية لحالتها الزهرية منتجة عنقود من البراعم الزهرية
التلقيح والاخصاب:
بعد مدة من زراعة الطماطم بدون تربة تجد تلقيح الطماطم ف الطبيعة ذاتيا بنسبة ٩٥ - ٩٩% ويحدث تلقيح خلطي بواسطة الحشرات بنسبة ١% وقد تصل ل ٥% في حالات قليلة جدا
تقسم الأصناف حسب تركيب عنق الثمرة ولها نوعين من الأصناف
ثمار ذات عنق يتكون من وصلتين تشبهن بعض بسلاميتين قصيرين بينهما عقده تسمي المفصل *Joint*
الصنف ذات العنق 
وهو يتكون من جزء واحد فقط 
بدون المفصل ويسمي Joint lees
وهذا الصنف يتميز بأن ثماره لا يتبقى بها جزء من العنق بعد حصادها وتبقي بحاله جيده بالعبوات
زراعة الطماطم بدون تربة
يتم زراعة الطماطم بدون تربة او  بتقنية الهيدروبونيك ف محلول مائي بديلا عن التربة ولاستخدام تقنية الهيدروبونيك لابد من استخدام نظام زراعي مائي واتباع الخطوات الأتية
1-قبل زراعة الطماطم بدون تربة نضع النظام المائي ف مكان معرض لأشعة الشمس صباحا ونستخدم مظلات شمسية في فترة بعد الظهيرة ف الايام ذات الحرارة الشديدة لنحمي النبات من الحروق
٢-نعبئ النظام الزراعي بماء رقمه الهيدروجيني يتراوح بين ٥.٨-٦.٣ وهي الدرجة المثلي لنمو الطماطم 
ويمكننا التحكم ف الرقم الهيدروجيني بإضافة حمض الفوسفوريك لخفضه وهيدروكسيد الصوديوم لرفعه
٣-نشغل المضخة الكهربائية لنتأكد من انها تعمل بشكل سليم مع تغطيتها بغطاء بلاستيكي لنحميها من البلل ولكي  لا يتحرك الغطاء من مكانه بفعل الهواء نضع ثقل عليه
٤-نقوم بنزع شتلات الطماطم من وعاء زراعة الطماطم بدون تربة ونشطف جذورها بلطف لنتخلص من بقايا التربة
٥-نقوم بوضع الاواني المخصصة للزراعة داخل نظام الزراعة المائي ويجب مراعاة ان كل اناء يبعد عن الاخر مسافة ٢٥ سم تقريبا
٦-نضع قليلا من الوسط المائي ف الاناء ثم نضع الشتلة فيه ولتثبيت الجذور نضع المزيد من الوسط المائي
٧-نضيف مزيدا من المواد الغذائية والماء للنظام المائي عند الاحتياج للمحافظة عليها



انواع الانظمة المائية لزراعة الطماطم بدون تربة
يوجد العديد من انظمة الزراعة المائية مثل 
نظام زراعة الطماطم في المياه العميقة 
نظام الغمر المتعدد 
تقنية الغشاء المغذي
نظام المد والجزر :
ويعرف بنظام الغمر والتصريف حيث يتم غمر النباتات بالمحلول الغذائي ثم يتم تصريفه قبل امتلاء الاناء تماما 
وتنمو الطماطم جيدا ف جميع الانظمة السابقة ولكن نظام المد والجزر يعتبر الافضل لقلة تكلفته وسهولة التركيب عند توفر المواد الازمة وهي
١-وعاء بلاستيكي يستخدم كخزان للماء
٢-صينية بلاستيكية نضعها فوق الخزان لتسمح بتصريف الماء الزائد للخزان
٣-مضخة مياه داخل الخزان
٤-انابيب مياه بلاستيكية تصل بين المضخة والصينية
مميزات زراعه الطماطم بدون تربة:
من اهم مميزات زراعه الطماطم تزرع بدون تربه بسرعه كبيره مما تزرع في التربة.
وتنتج النباتات ثمارا بنسبة تتراوح بين ٢٠_٢٥في المية
ويمكن أيضا زراعه الطماطم بدون تربة  في الأماكن التي تكون تربتها فقيرة أو داخل الشقق السكنية وتحتاج الي مساحه اقل لأنه لا يحتاج لتكوين جذور كبيرة للحصول علي ما يحتاجه من الماء
ويمكن زراعه عدد كبير في مساحه صغيره في المزارع
امراض الطماطم ومكافحتها
١-البياض الدقيقي
يعتبر من أشهر امراض الطماطم حيث ينتشر طوال السنة وتتزايد الاصابة به في فصل الربيع اثناء ارتفاع درجات الحرارة وتقل الاصابة به عند انخفاضها وأيضا يسبب زيادته جفاف الجو والري بالتنقيط والزراعة البعلية
اعراضه:
ظهور بقع خضراء اللون باهتة تميل للاصفرار وتكون لامعة على السطح العلوي للورقة وظهور بقع ميته علي الجزء السفلي من الورقة ونادرا تكون علي شكل دوائر متركزة
المكافحة
يتم رش النبات بأحد المبيدات الاتية 
كبريت ميكروني او كبريت قابل للبلل او بافستين
٢- اللفحة المبكرة
هذا المرض أكثر انتشارا ف الاجواء الرطبة ويسبب عفن الرقبة وتساقط الاوراق بكثرة مما يؤدي لصغر حجم الثمار وتقلصه وانخفاض عدده
الاعراض
ظهور بقع بنية صغيرة مائلة للسواد وتصفر الورقة عند ازدياد البقع وكبر حجمها


المكافحة
عند زراعة الطماطم بدون تربة لابد من اختيار اصناف مقاومة للمرض وعدم الافراط ف التسميد الازوتي 
ورش النبات بالمبيدات 
اوكس كلور نحاس ودياثين
٣-اللفحة المتأخرة او الفايتوفثرا
ينتشر ف الاجواء الباردة وينتج عنه خسائر فادحة ويمكن ان يقضي علي المزروعات كلها
الاعراض
ظهور بقع لامعة علي السطح العلوي للورقة وتزداد لتغطي الجزء الاكبر من الورقة وتصبح بنية او سوداء ف الاجواء ذات رطوبة عالية
وتظهر اعراضه علي الثمار بظهور بقع سوداء زيتونية جافة صلبة
المكافحة
ومن الأمور المهمة عن زراعة الطماطم بدون تربة ان نقوم بزراعة النباتات مقاومة للمرض وحرق النباتات المصابة ورش النبات بالمبيدات التأليه
الدياثين والكوبرافيت والانتراكول
٤-تبقع الاوراق
سبب هذا النوع من المرض هو البكتريا
الاعراض
ظهور بقع سوداء دائرية او بقع طوليه بيضاء على الساق وعنق الورقة
المكافحة
رش النباتات بالمبيدات مثل 
الكوبرافيت او الدياثين
٥-الجرب
يسببه ايضا نوع من البكتريا
الاعراض
بقع صغيرة علي شكل الدبوس ذات لون غامق جدا تظهر علي جميع اجزاء النبات اما الثمار تظهر عليها بقع علي الاطراف
المكافحة
باستخدام احد المبيدات النحاسية كالكوسايد والكوبركس والبلوشيد والكوبراميل

زراعة الطماطم بدون تربة