زراعه كليك زراعه كليك
ازرع في بيتك

أهم الموضوعات

ازرع في بيتك

فسيولوجيا النبات
جاري التحميل ...

فسيولوجيا النبات

العفن الرخوي البكتيري والرجل السوداء في البطاطس







العفن الرخوي هواحد اخطر الامراض التي تصيب محصول البطاطس المسبب المرضي
للرجل السوداء في البطاطس هو بكتيريا "Erwinia carotovora rtoseptica" ويحدث هذا المرض عند زراعه درنات البطاطس في التربه حيث تقوم البكتيريا بتحللها
مسببه اعراض مرض العفن الرخوي في البطاطي ومرض الرجل السوداء في السوق
كما تحدث تحلل في الدرنات اثناء التخزين وتصل الخسارة الناتجة من هذا المرض
سنويا الي حوالي 5% من الانتاج الكلي لمجصول البطاطس

وقد اكدت الدرسات التي تم اجراؤها ان المسبب المرضي شائع ومنتشر نظرالانه يتواجد

في التربة ويحتاج لعده ظروفة لانتشارة وتواجده في التربه يكون مناسب حيث يحتاج الي

1- رطوبة ارضية عاليه
2- مستويات من الاكسجين منخفضة

وتبدا البكتيريا مهاجمتها لدرنات البطاطس المزروعه في التربة وتقوم باحداث الاصابات

المرضية وتسبب قطع وفجوات واسعه في درنات البطاطس ولذلك لا تسطيع الدرنات

الالتئام مرة اخري واستطاع احد المتخصصين من التاكد ان البكتيريا ليست بالضرورة

ان تتواجد في التربة بل تاتي ايضا من المعيشة في الدرنات المخزنة سابقا ويتم زراعتها

دون عنايه او انتقاء او تطهير لها


وقد لخص العالم "leach" العمل الذي انجزه بنفسه في اعوام عديدة عن العلاقات

التكافليه المتبادلة بين الحشرات والبكتيريا وقال ان المسبب المرضي البكتيري يعيش في

التربة وان يرقات الحشرة التابعه لرتبة الذباب مهمة في احداث احداث الجروح في قطع

تقاوي ودرنات البطاطس محدثة نقاط ومنافذ دخول البكتيريا وقد اثبت ان العديد من

انواع البكتيريا ومنها "Erwinia carotovora تعيش داخل امعائها وتخرج مع

الحشرة الكاملة وان البيض الذي تصفه هذه الحشرة يكون ملوث بالبكتيريا كما وجد ان

البكتيريا تتواجد بشكل طبيعي واساسي داخل معده الحشرة


وهنا ياتي السؤال مافائدة تواجد البكتيريا داخل معدة الحشرة العائلة لها ؟


قد اثبتت الدراسات التي اجراها "leach" ان وجود البكتيريا داخل جسم ومعده

الحشرة العائلة لها يساعدها علي تحول وتحلل الانسجة النباتية الي صورة سهلة

تستخدمها اليرقات ولهذا وبناء علي هذا الاكتشاف كان لابد من وجود علاقة منفعه بين

البكتيريا والحشرة الناقلة لها وقد كان يعتقد ان من قبل ان الحشرة ناقل ثانوي للمسبب

المرضي






وقد امكن عزل العفن الرخو من حوالي 7% من البيض و15% من العذراء و 10%

من الحشرة الكاملة "hylemya plantura" لكن لم يستطيع عزل المسبب المرضي

من يرقات الحشرة السابق ذكرها ولكنه اعتبر ان هذه الاختبارات غير جازمة


لكن عام 1939 استطاع "bonde" من عزل بكتيريا "Erwinia carotovora"

من يرقات تلك الحشرة والتي اجتازت الشتاء في الحقل حيث تستطيع الحشرة ان تجد

مكان مناسب للمسبب المرضي وخصوصا في حالة زراعه تقاوي بطاطس خاليه من

المسبب المرضي البكتيري


وقد استخدم "Phillips and kelman" عام 1978 اسلوب سيرم المضاد الحيوي

الفلورسنتي او الضوئي مع المسبب المرضي "Erwinia carotovora" وذلك بهدف

اختبار انتشار البكتيريا التي تسبب مرض الرجل السوداء بواسطة الناقل الحشري حيث

قاموا بحقن البطاطس المفروز من البطاطس المجموعه بالمسبب المرضي الحي فوجدوا

ان هذا المسبب متواجد بعد ذلك علي اوراق البطاطس والدرنات الموجودة علي بعد 36

متر من المصدر الرئيسي


وتبين الادلة والشواهد الحديثة بان الحشرات تلعب دور مهم في نشر المسبب المرضي

"Erwinia carotovora" في نبات البطاطس ومن المحتمل ان يكون الناقل الحشري

مسؤل عن اعادة دخول المسبب المرضي لحقول مزورعه بسلالات سليمة وغير مصابه

ولكن احتمال التلوث من هذا المصدر ضعيف وان البكتيريا عقب الدخول تستطيع ان

تنتشر بسرعه في المحصول اثناء الحصاد وعمليات التدال وربما ايضا بواسطة

الحشرات مثل "hylemya plantura"والتي تعتبر ملجا للبكتيريا داخل اجسامها



اعراض العفن الرخوي "الطري" في البطاطس
1-   انتشار روائح كريهه تشبه رائحة السمك العفن في درنات البطاطس
2-   وجود جروح وفجوات في تقاوي ودرنات البطاطس
3-   مع اشتداد الاصابه تجد الانسجه الداخليه للبطاطس قد اصابها العفن
4-   وجود افرازات لزجه علي تقاوي ودرنات البطاطس المصابه
5-   تلون سطح الدرنات وانتشار بقع مائية علي السطح الخارجي للدرنة
6-   تجعد سطح الدرنات المصابة من الخارج
7-   عند اصابة الساق تتلون الساق باللون الاسود
8-   تظهر علي الساق اعراض الذبول والتهدل العام علي الساق وتتجعد انسجة الساق
9-   تصبح اوراق البطاطس حمراء
10-           تتحول الافرع القائمة وتكون صلبه اكثر مماهي عليه في المعتاد
11-          في النهاية ينتشر اللون الاصفر علي كل اجزاء النبات من الساق الي الاوراق

طرق مقاومة العفن الرخوي "الطري"

1-   اختيار الاراضي الطمييه الخفيفة للزراعه ولابد ان تكون ذات صرف جيد
2-   اتباع دورة زراعيه مناسبة
3-   استنباط واختيار الدرنات السليمة للزراعه
4-   تجنب إحداث اصابات وجروح في درنات البطاطس اثناء عمليات العزيق
5-   زراعه تقاوي مقاومة للامراض
6-   التخزين الجيد للبطاطس في درجات حرارة 5 مئوية او اقل
7-   العمل علي نظافة المخازن ومكافحة الحشرات حتي لاتحدث اصابات لدرنات
البطاطس المخزنة
8-   العنايه بالنظافة الحقليه

بقلم : جلال مصطفى

بقلم : جلال مصطفى

جلال مصطفى مهندس زراعى ومدون عربى يهتم بكل مايخص مجال الزراعة ويسعى لزيادة الوعى بمهنة الزراعة فى الوطن العربى .

  1. تسلم ايدك ياهندسة ..معلومات جميلة استمر ياريس

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

زراعه كليك

2018