زراعه كليك زراعه كليك
ازرع في بيتك

أهم الموضوعات

ازرع في بيتك

فسيولوجيا النبات
جاري التحميل ...

فسيولوجيا النبات

امراض ومشاكل زراعة البصل







تكاليف وعوائد ومشاكل في إنتاج البصل

زراعة البصل من اهم الزراعات والمحاصيل انتشارا بين المحاصيل لانها ضروريه ومهمه بسبب استخداماتها المتعدده وفوائدها الضروريه وتعتبر الهند هي ثاني أكبر منتج للخضروات في العالم بجوار الصين.
عدد الخضروات المزروعة في البلاد كبير جدًا ، لكن محاصيل الخضروات تشغلها
2.5 في المائة فقط من إجمالي الأراضي المزروعة. لاحظ المحصول والمساحة تحت الخضروات
تشيرالاحصائيات إلى أن إنتاج الخضروات غير كاف لتلبية احتياجات ومتطلبات الناس  
كون الخضروات ذات عمر قصيرة ، وعادة ما تكون كثيفة العمالة وأكثر من ذلك
عدد المحاصيل التي يمكن أن تؤخذ من مساحة الوحدة في موسم أو سنة ، وهي مناسبة ل
زيادة دخل صغار المزارعين واستخدام الأراضي والعمل بشكل أكثر فعالية


يعد البصل (Allium Cepa) عنصرًا هامًا لا غنى عنه في كل مطبخ
بهار وخضروات  وهو محصول مهم في جميع القارات وتجاريا
المزروعة في مختلف البلدان. ومع ذلك ، حوالي ثلاثة أرباع الإنتاج العالمي
تمثل 24 دولة في العالم ، أهم الدول هي الصين والهند ،
الولايات المتحدة الأمريكية ، روسيا ، إسبانيا ، إيران ، تركيا ، البرازيل واليابان. الطلب على البصل في جميع أنحاء العالم
ولا يقتصر على أي مناخ معين والجنسية. دول صناعية عالية
مثل المملكة المتحدة وألمانيا الرائدة في مجال استيراد البصل. الصين تحتل المرتبة الأول في المنطقة والثانية في إنتاج البصل في العالم.
البصل هو واحد من أهم الخضروات التي يحتاج اليها كل الناس بدون مبالغه 
 إنها تحتل المرتبة الثانية بعد الطماطم من حيث المجموع السنوي
الإنتاج في العالم. إلى جانب محصول ربيع التقليدي (فصل الشتاء) ، محصول الشريف
(موسم الصيف) الآن يزرع بنجاح في الأجزاء الشمالية والشرقية من
أحدثت ثورة في إنتاج البصل . يمكن الاحتفاظ بالبصل لفترة طويلة
الوقت ويمكن أن تحمل بأمان مخاطر المناولة الخشنة بما في ذلك النقل لمسافات طويلة.
يمكن الاحتفاظ بالبصل لفترة طويلة إلى حد ما ويمكن أن يتحمل بأمان مخاطر الخام
المناولة بما في ذلك النقل لمسافات طويلة. الجزء الصالح للأكل من البصل هو ساق معدّل
 ممارسات زراعة البصل
ينتج المزارع العديد من المنتجات في المزرعة ويستخدم العديد من المدخلات لإنتاج كل منهامنتجاته. هدفه هو تحقيق أقصى قدر من الأرباح من الزراعة. وفي هذا الصدد ، نحن
يجب أن نلاحظ أن مجموعة معينة فقط من المنتجات ومجموعة معينة
من المدخلات المستخدمة لإنتاج كل منتج من المنتجات المدرجة في سلة الانتاج كي نحصل علي أقصى الأرباح 

 يبدأ موسم زراعة البصل في أشهر
سبتمبر اكتوبر. معظم المزارعين اختيار زراعة البصل الصغيرة (المضاعف) في
الحقل خلال موسم ربيع من أجل الحصول على عوائد جيدة خلال فصل الشتاء. ما يلي
يتم اتباع أساليب ممارسات الإنتاج.

 إعداد الأرض

يشكل تحضير الأرض نشاطًا مهمًا في زراعة البصل. جرار زراعى
 لأداء ممارسات إعداد الأرض للبصل في الارض التي يجب زراعة البصل فيها 
النشاط الأول في إعداد الأرض هو حراثة الأرض ويفضل المزارعين وضع مسافة
 والتباعد وإعداد الصف للبذر
يستخدم العمل لتسوية إعداد الصف. بالمقارنة مع المحاصيل المحلية الأخرى ، مثل
الذرة ، ومتطلبات الحراثة وزراعة البصل أكثر كثافة في العمل.

 زراعة البصل

عادة ما يتم زراعة البصل بوسائل مختلفة مثل زراعة الشتلات ،
زرع المصابيح ، والبذر المباشر للبذور في الحقل الرئيسي ، والمحاصيل بواسطة مجموعات الخ.
زراعة البصل  في الحقل الرطب هو أكثر شيوعا
تمارس من قبل المزارعين في الارض التي يجب زراعة البصل فيها .

 الري
بعد الانتهاء من زراعة البصل ، يجب على المزارعين مراقبة  الحقل والظروف الجوية 
 بحذر.  ولابد ان يكون الري في الوقت المناسببعد اتمام زراعة البصل 
ولا يكون  في وقت مبكر وهذا  أمر ضروري.
الري يعتمد على التربة والمناخ. الاحتياجات المائية بعد زراعة البصل وخاصة  في فترة النمو الأولي أقل.
ذلك يعتمد على نمو المحاصيل ونوع التربة وموسم الزراعة. ما يقرب من 10 مرات من الري
قدمت إلى زراعة البصل كما تأخير الري النضج المتكرر. يرصد معظمها عن طريق المباشر
سقي في الصفوف. قلة فقط من المزارعين يستخدمون طريقة الري بالرش.
يتم إيقاف الري قبل 15-20 يومًا من بلوغ النضج لتحسين عملية الحفظ




لا اريد الكثير من السرد في موضوع زراعة البصل  فقد شرحناه في مقال سابق لكني هنا ساهتم بوجه خاص بالامراض ومشاكل زراعة البصل 






الأمراض

- الجذور الوردية:

بمجرد زراعة البصل يتعرض المحصول الي عدة امراض و تشمل الأعراض البصل غير كامل النضج  والذي يتغير لونه. تبدأ الجذور في كثير من الأحيان في التعفن ولها نغمة وردية. هذا المرض ناجم عن الفطريات في التربة. يتم إحضار الفطريات إلى المنزل على النباتات الصغيرة ، لذا تأكد من فحص كل مجموعات البصل والشتلات بحثًا عن دليل على تغير لونها على الجذور. ابحث عن بصل معتمد ضد الجذر الوردي.  يشير إلى مقاومة الجذر الوردي. تدوير المحاصيل الخاصة بك في كثير من الأحيان لتجنب مشاكل مع هذا وغيرها من الأمراض التي تحملها التربة.

العفن:
قبل زراعة البصل لابد من اختيار اصناف مقاومة للعفن حيث تحدث هذه المشكلة عند تعفن البصل بسرعة عند وضعه في المخزن. قد تؤدي الإزالة غير الصحيحة لعنق البصل إلى تعريض محصولك للأمراض الفطرية التي تنمو في التربة. تأكد من إزالة قمم عندما تكون جافة تماما. إن ترك قمم البصل تجف تمامًا بعد التقطيع سيساعد أيضًا في منع هذه المشكلة. لا تقم بتخزين البصل الخاص بك قريبة جدا بعد الحصاد. يمكنك أيضا استخدام مبيدات الفطريات الطبيعية في التربة لمنع تعفن وغيرها من الأمراض التي تحملها التربة.

العفن  الأرجواني

 أعراض هذا المرض الفطري هي تلون الأرجواني على الأوراق. هذا المرض لا ينتشر من التربةبمجرد زراعة البصل . وغالبًا ما يؤثر على النباتات خلال فترات طويلة من مستويات الرطوبة العالية وينتشر من نبات لآخر عبر الهواء بعد زراعة البصل . هذا المرض يمكن أن يسبب نمو المصباح التقزم وتعفن المصباح عندما يتم حصاد النباتات وتخزينها. حاول مبيد الفطريات العضوي لمواجهة هذه المشكلة.

نصيحة : 

تتضمن أعراض هذا المرض الفطري نصائح تحمير اللون  والتي تبدأ بالتعفن وتموت. الجذر الوردي يسبب أعراض مماثلة. البديل هو الفطريات التي غالبا ما تكون مسؤولة عن هذه المشكلة. يمكنك التعامل مع المرض  وذلك عن طريق زراعة البصل عن طريق شتلات مقاومة للمرض  تحقق أيضا لمعرفة ظروف التربة وتيرة الري الخاصة بزراعة محصول البصل في  تربة تجفيف الآبار مهمة لمنع هذا المرض

الحشرات:

• Thrips: Thrips هي حشرة شائعة تهاجم نباتات البصل. وتشمل  بعد زراعة البصل أعراض تريبس أوراق الشيب ووجود حشرات صغيرة صفراء إلى حشرات داكنة اللون. جرب مبيد حشري طبيعي أو عضوي لقتل ثريبس وغيرها من الحشرات.






مشاكل زراعة البصل :

البصل عازم ، مكسور: إذا تم ثني أوراق البصل  عن طريق الخطأ أو سحقها قبل أن تتشكل المصابيح البصل بشكل صحيح ، قد تتوقف المصابيح عن النمو بعد زراعة البصل . هذا سوف يسبب مشاكل مع التخزين. على الرغم من أنه لا يزال بإمكانك استخدامها في زراعة البصل للموسم القادم  ، إلا أنها لن تكون ذات جودة عالية وبالتأكيد لا ينصح بالبيع.

الإغلاق: يحدث الإغلاق عندما يرسل البصل سيقان الزهور. وغالبًا ما يحدث هذا  بعد زراعة البصل بسبب التغيرات السريعة في درجة الحرارة. التغير في درجة الحرارة هو إشارة إلى النبات للذهاب إلى البذور ، وبالتالي يبدأ البصل في إرسال ساق زهرة. إذا رأيت سيقان الزهور تخرج من البصل ، فقم بحصادها على الفور. لسوء الحظ ، لن تنمو مصابيح  البصل أكبر بمجرد تثبيتها.

 مشكلة أخرى هي أن ساق الزهور يأتي من وسط بصلة البصل. لذلك ، يجب أن تأكل هذه البصل بسرعة لأنها لا تخزن جيدًا بعد انسحابها. اختر مجموعة البصل المناسبة لمنطقتك وعليك تجنب معظم المشكلات المتعلقة بالعرقلة.
معلومات اساسية

المشكلة: جذر البصل
المنطقة المتضررة: راس البصل

الوصف: ديدان بيضاء صغيرة طولها حوالي 1/3 "طولًا. الذباب البالغ ذو الأجنحة الكبيرة لونه بني أو رمادي ، طوله 1/4" مع ظهور الحدباء. تحترق الديدان في بصيلات البصل التي تدمر المحصول. الضرر أكثر خطورة في السنوات الرطبة.

السيطرة: عند الحاجة ، يمكن رش أوراق الشجر مع * الملاثيون أو الديازينون عندما يظهر الذباب ، في وقت يزهر فورسيثيا. * ضع حبيبات الديازينون في ثلم في وقت الزراعة. تدمير الاعدام مباشرة بعد الحصاد. * استخدام المبيدات الحشرية والتوصيات لمختلف المجالات تتغير باستمرار. تحقق مع وكيل مقاطعة للحصول على التوصيات الحالية.

المشكلة: Thrips
المنطقة المتضررة: ورقة

الوصف: Thrips صغيرة الحجم (1/25 ") ، وحشرات نحيلة ، يصعب رؤيتها وغالبًا ما تختبئ في زوايا الأوراق (لمبة). تتغذى على الجانب السفلي من الأوراق وتحولها بلون فضي.

التحكم: تلف Thrip عموما لا يستحق السيطرة. * الديازينون أو مزيج البيرثروم - الرتينون. * استخدام المبيدات الحشرية والتوصيات لمختلف المجالات تتغير باستمرار. تحقق مع وكيل مقاطعة للحصول على التوصيات الحالية.

المشكلة: الدودة القلبية
المنطقة المتأثرة: فوق الجزء الأرضي من النبات

الوصف: تمضغ النباتات فوق مستوى سطح الأرض. الديدان القُطرية هي اليرقات التي يصل طولها إلى 1/2 "وطولها مرقش أو مخططة ، أو بنية أو رمادية. وعندما تشعر بالانزعاج ، فإنها تتدحرج في لفائف. وعادة ما تضع نفسها عند خط الرطوبة في التربة تتحرك صعودا وهبوطا وفقًا لمحتوى الماء ، إذا كان سطح التربة جافًا ، فسيتم العثور عليه بضع بوصات أسفل السطح الذي تبدأ فيه الرطوبة ، وعندما يكون الماء حديثًا ، سيكون على السطح.

التحكم: ضع طوق كرتون حول عمليات زرع جديدة لتمتد من 1 "إلى 2" أعلى وتحت مستوى التربة.





المشكلة: الجذر الوردي
المنطقة المتضررة: الجذر

الوصف: تعفن الجذور وتأخذ لونًا ورديًا. غلة يمكن أن تخفض بشدة.

التحكم: النبات في التربة غير الموبوءة. يمكن تعقيم التربة باستخدام Vapam قبل الزراعة إذا كانت المشكلة حادة. تدوير موقع الزراعة.

المشكلة: تعفن الرقبة
المنطقة المتضررة: لمبة

الوصف: تظهر بقع مغمورة بالماء في منطقة الرقبة ، وتحول إلى اللون الأصفر. الحواجب العفن الرمادي بين المقاييس المصباح وتدهور المصباح. يظهر عادة قبل الحصاد مباشرة.

التحكم: تجنب استخدام الأسمدة النيتروجينية المفرطة والسماح قمم تنضج جيدا قبل الحصاد. تجنب إصابة المصابيح عند الحصاد وجفف قبل وضعه في المخزن.

المشكلة: تعفن بذور البيثيوم والتخميد
المنطقة المتأثرة: يحدث المرض على الجذور

الوصف: تتضمن الأعراض أن تصبح الجذور مندية وتظهر بلون رمادي. عادة ما تموت الشتلات المصابة بينما لا تموت النباتات المصابة في مراحل لاحقة. عادة ما تظهر البصل في المراحل اللاحقة من الحياة صفراء وغارقة في الماء.

التحكم: يتم السيطرة على هذا المرض عن طريق التأكد من أن النباتات ليست في الكثير من الماء. ينصح الصرف الجيد واستخدام مبيدات الفطريات.

المشكلة: Fusarium Damping-Off
المنطقة المتأثرة: يؤثر المرض على الجذور

الوصف: تشمل الأعراض متعفن البذور. تتحول الجذور إلى ألوان مختلفة قبل أن تصبح حمراء ثم سوداء عندما تموت. نمو بطيء جدا ثم الموت في نهاية المطاف من النبات.

السيطرة: يجب أن تزرع البذور النظيفة لمنع المرض جنبا إلى جنب مع دوران التربة. يوصى باستخدام مبيدات الفطريات والتبخير
المشكلة: Fusarium Basal Plate Rot
المنطقة المتأثرة: يؤثر المرض على الجذور

الوصف: تشمل الأعراض الإجازة الصفراء وتحولها. قد تصبح السيقان أيضًا لونًا مختلفًا يتراوح من الأرجواني إلى البني. النباتات قد الذبول.

التحكم: إن أفضل طريقة للوقاية من هذا المرض هي زراعة البصل والثوم المقاومين. طرق أخرى للمساعدة في السيطرة على المرض وتشمل التخزين البارد للمصابيح واستخدام مبيدات الفطريات.



المشكلة: الجذر الوردي
المنطقة المتأثرة: يؤثر المرض على الجذور

الوصف: بعد زراعة البصل يظهر المرض على الجذور بدءًا من اللون الوردي الفاتح ويزداد إلى اللون الوردي الداكن تقريبًا حتى يتحول لونه إلى اللون الأرجواني ويبدأ في التآكل. سوف يبدو أن النبات مريض بأوراق قليلة ونمو بطيء. الشتلات سوف تموت والنباتات القديمة ستكون صغيرة جدا ومريضة المظهر

السيطرة: دوران المحاصيل أمر حيوي للسيطرة على المرض. باستخدام البذور المقاومة جنبا إلى جنب مع التبخير يساعد أيضا في السيطرة عليها.

المشكلة: لطخة
المنطقة المتأثرة: يؤثر المرض على المصباح

الوصف: بعد زراعة البصل تعتبر البقع الخضراء والسوداء الموجودة في أسفل المصباح مؤشرا على المرض. يمكن أن تتشكل البقع في حلقات دائرية. في كثير من الأحيان الخلط مع سخام.

التحكم: يصاب البصل الأبيض بالمرض بسهولة أكبر من البصل الملون. عند زراعة البصل الأبيض ، يجب إيلاء اهتمام خاص للتأكد من أن البصل محمي من العناصر في وقت الحصاد وتخزينه في مكان يشجع على التجفيف السريع والتخزين البارد مباشرة فوق التجمد.

المشكلة: تعفن ناعم
المنطقة المتضررة: يؤثر المرض على المصباح والأوراق

الوصف: بعد زراعة البصل سوف تتحول الأوراق إلى اللون الأبيض وتبدأ في الذبول. سوف تحول اللمبة لونًا أصفر / بنيًا وتصبح ناعمة جدًا. هذه الرائحة سيئة للغاية لأن التعفن يزداد سوءًا.

التحكم: يجب تجفيف البصل قبل تخزينه ثم تخزينه في درجة حرارة أعلى من درجة التجمد.

المشكلة: تعكر البشرة
المنطقة المتأثرة: يؤثر المرض على المصابيح

الوصف: قد تبدأ بعض المقاييس الداخلية في أن تصبح طرية وبنية / صفراء قليلاً. ستبدأ هذه المقاييس الداخلية بالتعفن. سيبقى الجزء الخارجي ووسط المصباح ثابتًا. هذا يمكن أن يسبب البصل ينزلق أثناء الحصاد.

التحكم: الحصاد في الوقت الذي تصل فيه المصابيح إلى مرحلة النضج والتجفيف السريع هما أفضل الطرق للسيطرة على المرض. من الأفضل عدم استخدام الرشاشات العلوية لنمو البصل. جرب مصادر أرضية بديلة للحصول على الماء للبصل وسيتم حل المشكلة.

المشكلة: الجذعية واللمبة الخيطية
المنطقة المتضررة: يؤثر هذا المرض على الأوراق واللمبة

الوصف: تتطور أوراق النباتات المصابة عادة بطريقة غير منتظمة وغالبًا ما تحتوي على بقع صفراء / بنية. غالبًا ما تموت الشتلات المصابة بالمرض بسبب عدم نمو الأوراق بشكل صحيح. عادة ما تصبح اللمعة ناعمة جدًا وفي النهاية تتعفن تمامًا والنتيجة هي رائحة سيئة للغاية.

التحكم: يعد دوران المحاصيل من أفضل الطرق لمكافحة المرض. نبات فقط البذور النظيفة غير المصابة ويمكن بعد زراعة البصل  استخدام التبخير لمنع البذور من أن تكون ملوثة قبل أن يبدأ النبات في النمو. الطريقة الرئيسية لمنع الديدان الخيطية هي غمس القرنفل في الماء الساخن لفترة من الوقت ثم في ماء الصنبور الدافئ.





المشكلة: الآفة الخيطية
المنطقة المتأثرة: يؤثر المرض على الجذور

الوصف: بعد زراعة البصل هذا المرض يسبب نموًا بطيئًا لأنه يهاجم الجذور ويخلق القروح والعيوب حيث كانت هناك أنظمة جذرية واسعة النطاق ذات يوم. القروح تتحول الظلام مع مرور الوقت. يعتمد مدى الضرر على مقدار الوقت الذي تقضيه النيماتودا في التغذية على الجذور.

التحكم:  كان غمس البذور في الماء الساخن فعالاً في قتل النيماتودا. كان استخدام المواد المُبخرة مفيدًا أيضًا في تقليل كمية الديدان الخيطية في التربة.

المشكلة: الجذر ، العقدة الخيطية
المنطقة المتأثرة: الجذور

الوصف: بعد زراعة البصل  سوف تظهر الانتفاخات المستديرة على الجذور وسيكون نظام الجذر بأكمله أقصر بكثير مع عدد أقل من الجذور. قد تأخذ الجذور أيضًا مظهرًا مصفرًا.

التحكم: يعد تدوير المحاصيل أحد أفضل الطرق للتحكم في النيماتودا.

المشكلة: غليظة الجذر الخيطي
المنطقة المتأثرة: يؤثر المرض على الجذور

الوصف: العلامة الأولى للديدان الخيطية هي قلة النمو في الأسابيع القليلة الأولى. عدد قليل جدا من الأوراق سوف تشكل. الجذور نفسها هي ما يتعرض للهجوم وتصبح عنيدة جدا ولا تنمو بعيدا جدا.

التحكم: يمكن أن يساعد استخدام المواد الكيميائية المصممة  في زراعة البصل لقتل النيماتودا وكذلك مواد التبخير المناسبة في السيطرة على مجموعات النيماتودا. فيضان المنطقة المصابة يقتل أيضًا غالبية النيماتودا.

المشكلة: اللدغة الخيطية
المنطقة المتأثرة: يؤثر المرض على الجذور

الوصف: تتراوح الأعراض من الذبول إلى نقص حاد في النمو.بعد زراعة البصل  الأوراق تتحول بيضاء ويموت بلدي حتى. المناطق المصابة يمكن أن تكون كبيرة جدا أو صغيرة جدا. سوف تظهر جذور قصيرة جدا وعنيدة مع تقرحات في النصائح.

التحكم: التغييرات المفاجئة في ظروف التربة سوف تقلل من أعداد النيماتودا. هذه التغييرات يمكن أن تكون أي شيء من الجفاف المفرط إلى الفيضانات الشديدة. بعد زراعة البصل ثبت أن استخدام التبخير فعال في السيطرة على الخيطية

بقلم : جلال مصطفى

بقلم : جلال مصطفى

جلال مصطفى مهندس زراعى ومدون عربى يهتم بكل مايخص مجال الزراعة ويسعى لزيادة الوعى بمهنة الزراعة فى الوطن العربى .

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة

زراعه كليك

2018