طرق زراعة فول الصويا






يلجأ العديد من الناس إلى زراعة فول الصويا وذلك بسبب أهميته الكبيرة وفوائده في حياتنا ففول الصويا يندرج تحت فصيلة البقوليات
ويحتوي فول الصويا على نسبة كبيرة من البروتينات التي يحتاج إليه النباتيين كما أنه غني بالفيتامينات و العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان
لذلك سنقوم في هذا الموضوع بعرض طرق زراعة فول الصويا ولكن دعونا أولًا نتحدث عن فوائد فول الصويا للجسم

فوائد فول الصويا
يحتوي فول الصويا على العديد من الفوائد وذلك بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل ( فيتامين ك ، ب6 ، ج ) والبروتينات والألياف الغذائية والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم
ومن فوائده ما يلي :
·       الوقاية من السرطان
يحتوي فول الصويا على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة لمرض السرطان وبالتالي يقاوم أمراض السرطان مثل سرطان الثدي والقولون والبروستاتا.

·       علاج أمراض القلب
يعمل فول الصويا على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم وبالتالي فهو يمنع تراكم الدهون في الجسم والتي تسبب أمراض القلب
لذلك ينصح بتناول فول الصويا للحفاظ على صحة القلب والحماية من السكتات الدماغية وتصلب الشرايين.

·       الوقاية من الزهايمر
يقي فول الصويا من الإصابة بمرض الزهايمر وخاصةً في الكبر وذلك من خلال تحسين وظائف المخ وتنشيطها والحفاظ على صحة الدماغ.

·       علاج الجهاز الهضمي
يحتوي فول الصويا على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على حماية الجهاز الهضمي من الإصابة بالأمراض بالإضافة إلى قدرته على تسهيل القدرة على هضم الطعام.




·       
     علاج مشاكل الشعر
يحتوي فول الصويا على العديد من الأحماض والفيتامينات والعناصر التي تحتاجها فروة الرأس وبالتالي يساعد على علاج فروة الرأس ويزيد من لمعان الشعر ونموه.

·       علاج مشاكل البشرة
بسبب احتواء فول الصويا على العديد من العناصر والفيتامينات والمعان التي يحتاجها الجسم أدى إلى مساعدته في علاج مشاكل البشرة وتجديد خلايا الجلد الميتة كما أنه يقضي على حبوب الشباب ويخلص البشرة من البقع الداكنة والرؤوس السوداء الموجودة به.

·       علاج هشاشة العظام
يحتوي فول الصويا على المعادن مثل الكالسيوم الذي تحتاجه العظام لذلك فهو يقوم بعلاج هشاشة العظام والحفاظ على صحة العظام وخاصةً عند النساء.

·       علاج أمراض الكبد
يعمل فول الصويا على حماية الكبد من الإصابة بالأمراض فهو يمنع تراكم الدهون العادية والثلاثية على الكبد كما أنه ينشط ويحسن وظائف الكبد.

·       التخلص من الاكتئاب
يساعد فول الصويا في علاج الاضطرابات النفسية التي يمر بها الشخص مثل الشعور بالقلق والاكتئاب.

·       مفيد للحامل
يعتبر فول الصويا من الأطعمة المفيدة للحامل فهو يساعد على إدرار الحليب في ثدي الأم.
·       خفض ضغط الدم
يعتبر فول الصويا مفيد جدًا لمرضى ضغط الدم المرتفع حيث أنه يقوم بخفض ضغط الدم.




زراعة فول الصويا

من أفضل الأشهر لزراعة فول الصويا هو شهر مايو وهذا إذا كنت تقوم بزراعة فول الصويا بهدف الإنتاج للاستخدام أو بهدف الإنتاج للتقاوي
تتم زراعة فول الصويا في الأراضي الجيرية والرملية أو في أي أرض خصبة بشرط أن تكون الأرض جيدة الصرف وقليلة الحشائش

كما أنه لا ينصح بزراعة فول الصويا في الأراضي الملحية أو التي تكون سيئة الصرف لأن هذا يؤثر على زراعة فول الصويا 



يمكنك زراعة فول الصويا على الرطوبة المخزنة وبعد هطول الأمطار ولكن من النادر أن يكون ذلك ممكنًا. يجب أن يتم تسخين فول الصويا مسبقًا لضمان نجاح عملية زراعة فول الصويا.
بعد الري، يزرع المحصول في رطوبة التربة المتراجعة حوالي 8-15 يومًا بعد ذلك حسب الظروف الموسمية والتربة. قبل الري في وقت مبكر من نوفمبر سوف يؤدي إلى البذر في الوقت الأمثل. يجب أن تكون درجة حرارة التربة أعلى من 13 درجة مئوية للنبات الناجح ولكن فوق 25 درجة مئوية هو الأمثل للظهور السريع.

يعد عمق عملية زراعة فول الصويا أمرًا مهمًا للزراعة الناجحة، لكن يمكن أن يعني العمق أن الشتلات تفشل في الظهور، وعادة ما يكون 5 سم هو العمق الأمثل.
ويجب معاملة البذور المستخدمة في زراعة فول الصويا بالمبيدات حتى تتجنب الإصابة بأمراض قاطنات التربة
، لكن آلات الحفر المباشرة الحديثة ذات عجلات الضغط أو الأمشاط قد مكنت البذر والإدماج مع ظهور محصول ناجح.


في العديد من أنواع التربة، يمكن أن يؤدي هطول الأمطار بعد زراعة فول الصويا إلى مشاكل في القشرة والظهور، ويمكن أن يساعد استخدام معدلات عالية من الجبس على تخفيف هذه المشكلة. ليس من المستحسن سقي فول الصويا في معظم أنواع التربة بسبب القشرة، نظرًا لأن فول الصويا يعد محصولًا رائدًا فقيرًا للاحتياجات المائية. يمكن أن يعيش المحصول على رطوبة ما قبل الري لبعض الوقت قبل الري الأول وعادة ما يكون ارتفاعه حوالي 20 سم. بعد هذا الوقت، يؤدي نمو النبات السريع إلى زيادة الطلب على المياه والري كل 10-14 يومًا.



كمية التقاوي اللازمة لزراعة فول الصويا

إذا كنت تقوم بزراعة فول الصويا بالطريقة التقليدية ففي هذه الحالة ستحتاج إلى 35 كيلو جرام للفدان الواحد ولكن إذا كنت تعتمد في زراعة فول الصويا على الزراعة الآلية ففي هذه الحالة ستحتاج إلى 30 كيلو جرام للفدان الواحد
ويجب أن تستخدم الأصناف التي تقاوم الحشرات والأمراض كما أنه لا ينصح بزراعة الأرض أكثر من مرة متتالية بفول الصويا

طريقة تجهيز الأرض قبل زراعة فول الصويا

من الضروري حرث الأرض قبل زراعة فول الصويا وذلك عن طريق تزحيف التربة وتخطيطها من 10 إلى 12 خط في القصبتين
وهذا ضروري لأنه في حالة كانت الأرض منخفضة أو مرتفعة فإن هذا يؤدي إلى تدهور حالة التقاوي وتقليل نسبة الإنبات وإصفرار النبات وضعفه مما يؤدي إلى تقليل كمية المحصول.


ضرورة التلقيح البكتيري بعد زراعة فول الصويا

تحتاج زراعة فول الصويا إلى التلقيح البكتيري حيث أن العقود المتكونة في الجذور تساعد على تثبيت الآزوت كما أن التلقيح البكتيري يؤدي إلى قله استخدام الأسمدة الآزوتية وكل هذا يؤدي إلى تحسين نوعية البذور وتحسين حجمها والمحتوى من البروتين

كل هذا بالإضافة إلى أن التلقيح البكتيري في زراعة فول الصويا يترك في التربة حوالي 25 كيلو جرام آزوت في الفدان الواحد وهذا يفيد في زراعة المحصول التالي الذي ستتم زراعته بعد زراعة فول الصويا.

طريقة ري الأرض بعد زراعة فول الصويا
من الضروري أن تعلم أن ري الأرض بعد زراعة فول الصويا تكون بشكل دقيق جدًا وذلك بسبب حساسية النبات للمياه
وتكون طريقة الري عن طريق :
·       بعد 10 ل 12 يوم من زراعة فول الصويا تتم عملية الري في الأراضي القديمة عن طريق رية خفيفة ولكن في الأراضي الجديدة تتم عملية الري بعد 5 أو 6 أيام من عملية زراعة فول الصويا
·       بعد 15 يوم من الري الخفيف الذي تم في الأراضي القديمة نقوم بري الأرض مرة آخرى ولكن في حالة الأراضي الجديدة نقوم بري الأرض بعد 5 أو 8 أيام وتستمر مدة الري بهذه الطريقة حتى ظهور علامات النضج على النبات.
·       الانتظام في عملية الري بالطريقة التي قمنا بتحديدها لأن تعطيش النبات في فترة النضج يؤدي إلى ضعف النبات وقله المحصول أما الري الزائد فهو يؤدي إلى إصفرار الورق وتعريض النبات للعديد من الأمراض.
الحشرات
     نبات فول الصويا عرضة لهجوم الحشرات على مدار فترة النمو.
  
    في تطور الشتلات المبكر، يمكن أن تسبب نكش الفراشة المشتركة للعشب الأزرق (GBB) وعثة فول الصويا ضررًا كبيرًا في الأوراق. في المراحل اللاحقة، يمكن GBB تدمير البراعم والزهور وتناول البذور النامية.
   أثناء تشكيل القرنة المبكرة، يمكن أن يسبب الميريد الأخضر إجهاض القرون والبذور الفردية في القرون.
   بعد زراعة فول الصويا يمكن أن تتسبب حشرات الخضروات الخضراء والدرع الأحمر المشدود وبق الفاصوليا والبق البني في خسائر فادحة في القرون والبذور بالإضافة إلى التسبب في تغير لون البذور والتشويه وفقدان العائد.
   يمكن أن تسبب اليرقات Helicoverpa أضرارًا جسيمة لتطوير القرون والبذور وعادةً ما تصل إلى مرحلة ملء الأكياس من منتصف إلى أواخر






تسميد الأرض عند زراعة فول الصويا

تنقسم عملية التسميد لزراعة فول الصويا إلى ثلاث مراحل قبل عملية الزراعة وعند زراعة فول الصويا وفي حالة ظهور أعراض الضعف على النبات وهي كالتالي :

·       قبل زراعة فول الصويا

يتم استخدام التسميد الفوسفاتي قبل عملية زراعة فول الصويا  في الأراضي القديمة وتضاف كمية مقدارها 150 كيلو جرام بنسبة 15 % إذا كان من نوع السوبر فوسفات الكالسيوم أما إذا كان من نوع السوبر فوسفات المركز فحينها تتم إضافة 60 كيلو جرام أي بنسبة 37 % أما في حالة زراعة فول الصويا في الأراضي الجديدة فحينها يتم زيادة الكمية بنسبة 50 %.

·       عند زراعة فول الصويا
عند زراعة فول الصويا أو قبل عملية الري يتم استخدام السماد الآزوتي فإذا كانت زراعة فول الصويا  تتم في الأراضي القديمة حينها نقوم بإضافة كمية مقدارها 15 وحدة آزوت للفدان الواحد أما إذا كانت الزراعة تتم في الأراضي الجديدة فيتم استخدام كمية مقدارها 20 وحدة آزوت للفدان الواحد



·       في حالات الضعف
أحيانًا تظهر أعراض الضعف على أوراق النبات وهذا في حالة زراعة فول الصويا  في الأراضي القديمة أما في الأراضي الجديدة يتم تلقائيًا استخدام التسميد بالعناصر الصغرى والتي تكون عبارة عن ( منجنيز وزنك وحديد ) بنسبة 40 % : 60 % للفدان الواحد أو 3 جرام لكل لتر ماء
ويجب أن تعلم أنه في الرشة الأولى يحتاج النبات إلى 200 لتر ماء وفي الرشة الثانية يحتاج 300 لتر ماء.


حصاد فول الصويا 

يتم قبول بذور فول الصويا من قبل المشترين بنسبة 15 ٪ -13 ٪ من الرطوبة على أساس جاف للفرن ولكن فقط إذا سقطت البذور من كأس الاختبار بعد أن تم سحقها بإحكام. مستوى الرطوبة الأمثل للحصاد هو 13 ٪ لأن المستويات المنخفضة يمكن أن تؤدي إلى تحطيم وتكسير وتفتيت البذور.

غالبًا ما يبدأ الحصاد في الساعة 12:00 ظهراً عندما يجف الندى ، حتى الساعة 5 مساءً عندما يبدأ من جديد وتتناول النباتات والبذور الرطوبة. قد تكون هناك حاجة للحصاد في الصباح الباكر أو في المساء إذا كان محتوى الرطوبة منخفضًا جدًا خلال اليوم.

يوصى باستخدام مبيدات الأعشاب المجففة لتنضج المحصول بالتساوي وتجفيف الحشائش وتقليل محتوى رطوبة البذور في بعض المواسم ، وربما يكون التأمين جيدًا في معظم الأحيان. يكون المحصول جاهزًا للجفاف عندما يصل النبات إلى مرحلة النضج الفسيولوجي ، وهذا عندما تكون القرون صفراء وتكون الأوراق صفراء وتتساقط

إيقاف تجفيف مبكر جدا يمكن أن تكون ضارة على العائد. حصاد مع رأس جبهة مفتوحة عقد منخفضة للحصول على القرون أسفل. يجب أن يكون المقعر مفتوحًا ، وسرعة الأسطوانة منخفضة والرياح عالية لتقليل تلف البذور وتقليل نقاء العينة إلى الحد الأقصى.


بعد الحصاد واعتمادًا على الموسم ، يكسب بعض المزارعين مالًا جيدًا من قش فول الصويا المكافح ، والذي يباع في صناعة المواشي أو لمهاد الماشية

TAG

عن الكاتب :

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *