زراعة البرسيم احد اهم المحاصيل انتشارا نظرا لاهميه البرسيم الكبيرة كعلف للماشية حيث يستخدم باكثر من صورة للماشية 

البرسيم ، (جنس Trifolium) ، جنس من حوالي 300 نوع سنوي ودائم في عائلة البازلاء (Fabaceae). يتم زراعة البرسيم في معظم المناطق المعتدلة وشبه المدارية في العالم ، باستثناء جنوب شرق آسيا وأستراليا ؛ أصبحت الأنواع المزروعة طبيعية في المناطق المعتدلة في جميع أنحاء العالم. النباتات مفيدة كعلف للماشية ويمكن زراعتها كمحصول تغطية أو استخدامها كسماد أخضر. الزهور جذابة للغاية للنحل ، وعسل البرسيم منتج ثانوي شائع لزراعة البرسيم.


البرسيم عادة ما تكون أعشاب قصيرة العمر وتتميز بأوراق مركبة بديلة ، عادةً مع ثلاث منشورات مسننة. الزهور الصغيرة العطرة جداً مكتظة برؤوس كثيفة أو شبه كروية أو مسامير ويمكن أن تكون بيضاء أو وردية أو حمراء أو صفراء. عادة ما تحتوي الثمار الصغيرة الجافة على بذرة واحدة أو اثنتين. العديد من الأنواع تتسامح مع الظل ، والقص المتكرر ، وحركة القدم بشكل جيد للغاية وغالبا ما توجد في المروج. النباتات عرضة لسوسات البرسيم وعدد من الأمراض الورقية ، بما في ذلك تعفن الأوراق الشائعة والفسيفساء.
يعتبر البرسيم مستساغا للغاية للماشية وهو غني بالبروتين والفوسفور والكالسيوم ، مما يوفر تغذية قيمة سواء في المرحلة الخضراء أو الجافة. بالإضافة إلى قيمتها الرئيسية كعلف للحيوانات في صورة القش ، والمراعي ، والسيلاج ، تعتبر البرسيم نباتات قيمة لتحسين التربة والحفاظ على التربة. يضيف البرسيم حوالي 55-170 كجم لكل هكتار (حوالي 50-150 رطل لكل فدان) من النيتروجين إلى التربة ويزيد من توفر العناصر الغذائية الأخرى للمحاصيل التالية.



 دليل زراعة البرسيم 


1. حدد موقع زراعة البرسيم واختبار التربة لتحديد درجة الحموضة في التربة وأي نقص في المغذيات. إذا كان الرقم الهيدروجيني للتربة أقل من 6.0 ، فاختبر 6 أشهر قبل الزراعة لإتاحة الوقت للجير المطبق لرفع درجة حموضة التربة.

2. حدد أفضل أنواع البرسيم تكييفها ومناسبة خلاف ذلك لموقع الزراعة (انظر الجدول ، أدناه).

3. تحقق مع بائع تجزئة البذور قبل أسبوعين على الأقل من تاريخ الزراعة المرغوب فيه في حالة عدم وجود أنواع من البرسيم أو اللقاح المختار.

4. إذا كانت زراعة البرسيم على مرصوف محاصر ، استخدم الفوسفور والبوتاسيوم والمغذيات الثانوية الضرورية قبل التحضير النهائي للأرض. إذا قمت بزراعة البرسيم على أحمق خفيفة أو غير مضطربة ، فقم بتأجيل الإخصاب حتى يصل المحصول وله ورقة واحدة على الأقل.

5. إذا تم شراء البذور المغلفة مسبقًا ، قم بتخزينها في مكان بارد ومظلل حتى زراعة البرسيم. إذا تم شراء البذور غير المطلية ، فقم بتطعيم البذور في غضون 24 ساعة من الزراعة (انظر Clover Seed Inoculation ، أدناه) وتخزينها في مكان بارد ومظلل حتى الزراعة. درجات الحرارة الساخنة سوف تقتل بكتيريا Rhizobium على البذور.

6. لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية إذا كنت تقوم بزراعة البرسيم وحده. يوفر غرس البرسيم السنوي مع البرسيم رعيًا مبكرًا ويقلل من احتمال انتفاخ البرسيم. ضع 60 إلى 70 رطل من النيتروجين / فدان في ديسمبر على مخاليط البرسيم.

7. يمكن أن يبدأ الرعي عندما يبلغ طول المراعي من 4 إلى 6 بوصات. سيكون هذا في أوائل مارس إذا تم زراعة البرسيم بمفرده ، أو مطلع فبراير إذا تم خلط البرسيم بالريش السنوي.




البرسيم  عبارة عن نبات معمر ينتشر بسيقان متصلة بالتربة (تسمى stolons) ، والتي تنمو وتشكل جذور ونباتات جديدة. هذه هي آليتها الرئيسية للبقاء على قيد الحياة ، ولا تحتاج إلى وضع البذور. يتم زيادة نمو وانتشار Stolon عندما تكون درجات حرارة التربة خفيفة إلى دافئة (الربيع) ، وتكون التربة رطبة وخصبة ، ويصل الكثير من أشعة الشمس إلى سطح التربة. تتقلص الستروليات خلال فصل الصيف الحار والجاف ، ولكنها يمكن أن تنمو بعد استراحة الخريف ، عندما يجب أن تتم إدارة مراعي البرسيم مثل إنشاء المراعي.

لا يحتوي البرسيم الأحمر على الياف ، ولكن لديه جذر أعمق وعمر أطول. عندما تتعرض النباتات للتلف (الرعي الزائد ، والتثبيط ، وأمراض الجذر) ، فإنها لا تستطيع إعادة ملء المراعي مثل البرسيم الأبيض - يمكن اعتبارها مماثلة لنباتات لوسيرن قصيرة العمر.

بمجرد إنشائها ، تعمل هذه البرسيم بشكل أفضل تحت الرعي الدوراني ، مع فترات الرعي من 1-2 أيام ونوبات 20-30 يومًا. الحفاظ على العشب أقل من 12 سم ، لأن معظم نبات البرسيم يعيش بالقرب من الأرض ولا يمكن أن يتنافس على الضوء مع حشائش مرتبة. يتم ترطيب البرسيم بشكل تفضيلي إلى مستويات منخفضة ، لذلك يؤدي التخزين إلى رعي البرسيم وهيمنة الأعشاب في نهاية المطاف.

يتم زراعة البرسيم البيضاء والحمراء ذات جذور ضحلة وأقل تحملًا للجفاف من معظم الأعشاب. خلال فترات الجفاف ، من المهم تهجئة المراعي القائمة على البرسيم حتى يكون هناك ما يكفي من الأمطار لضمان الانتعاش القوي للنباتات التي ترعى.

يجب الحفاظ على مغذيات التربة (P ، K ، S و Mo) ودرجة الحموضة عند مستويات جيدة حتى تتنافس هذه البرسيم مع الأعشاب. يمكن أن يؤدي الاستخدام العالي للنيتروجين (200 كجم N / ha / yr) إلى تقليل محتويات البرسيم.

وعند زراعة البرسيم لابد ان تعلم بإن التحكم الجيد في الحشرات (على سبيل المثال ، عث الأرض ، وعصا الرؤوس السوداء) سيحسن إنتاج البرسيم ومثابرته. يمكن أن تساعد معالجة Gaucho للبذور في تقليل وتقليل فقد النباتات من خلال هجوم الحشرات (Red Legged Earth Mite).
البرسيم الأبيض عبارة عن نبات معمر ينتشر بسيقان متصلة بالتربة (تسمى stolons) ، والتي تنمو وتشكل جذور ونباتات جديدة. هذه هي آليتها الرئيسية للبقاء على قيد الحياة ، ولا تحتاج إلى وضع البذور. يتم زيادة نمو وانتشار Stolon عندما تكون درجات حرارة التربة خفيفة إلى دافئة (الربيع) ، وتكون التربة رطبة وخصبة ، ويصل الكثير من أشعة الشمس إلى سطح التربة.





لا يحتوي البرسيم الأحمر على الياف كبيرة، ولكن لديه جذر أعمق وعمر أطول. عندما تتعرض النباتات للتلف (الرعي الزائد ، والعفن ، وأمراض الجذر) ، فإنها لا تستطيع إعادة ملء المراعي مثل البرسيم الأبيض - يمكن اعتبارها مماثلة لنباتات لوسيرن قصيرة العمر. عند تأسيسها ، فإن هذه البرسيم تفعل ما هو أفضل تحت الرعي الدوراني ، مع فترات الرعي 1-2 أيام ونوبات 20-30 يوما.

جديد قسم : قسم البساتين والحدائق